關於部落格
平凡生活。簡單快樂 ==
吃喝玩樂。到處走走。
  • 1220231

    累積人氣

  • 231

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

台中-大雅區。欣林創意料理餐廳

2015.09.30
工程陸續完工,咱家的人員也要陸續離職啦~~
專案就是這樣....因為專案的開始相聚
也因為專案的完工而離別
咱家老李9月任務完成後要離開台灣回馬來西亞啦~
特地在欣林辦了三桌請大家吃飯
((真是好客氣啊~~~))
欣林創意料理餐廳位於大雅區的中山北路
餐廳有提供停車場~
餐廳內部~
整體感覺就像是宴會廳啦~~
一般的尾牙宴客包場都有~~

我們的位置在包廂內~~
招待的小菜是鹹蜆~~
好開胃喔~
因為是老李請客~~~就不好意思一桌多少錢及餐點的菜名啦~~
第一道菜就是冷盤囉~~
新鮮的生魚片。美味的煙燻鴨肉片和五味醬螺肉~~
第二道是超豐富的海鮮羹~~
吼~~~這海鮮羹用料真的很實在~
大片的魚翅。。蝦蟹花枝好多喔~~~
每一口都好滿足啊~~~
超美味的唷~~
我們這桌的實力相當堅強~~沒一會兒,全清盤囉!!
火焰菲力~~~
這道是特技菜色~
菲力本身就是熟的啦~~上桌後,就點火~~
其實~~這。。就是噱頭啦~
火焰不到30秒就結束囉~~
緊接著。服務員趁著鐵板滾燙之餘,再快速將菲力與蒜頭拌炒一下~
就可以開動囉~
吃了一塊菲力~~
唷~~~好軟嫰多汁喔~~
超好吃的啦~~~
蒜頭紅棗雞湯
出門在外,雞湯要多喝些~~
補充一下三餐老是在外所缺少的精氣神啦~
清蒸海上鮮~~
(宴會菜單大多對於清蒸的魚都是這樣命名的)
這魚看起來不怎麼樣~
但肉好軟嫰喔~
應該是石斑啦~
螺肉筍片雞肉清湯~
這道清湯是sharon小時候過年時會吃到的一道湯品喔~~
湯頭是用採用螺肉罐頭的湯汁。再加上蒜片和雞肉及發過的魷魚和蛤蜊~
吼~~這湯頭的滋味真是難以言喻的古早味啦~
海鹽烤大蝦
一隻隻排列整齊的大蝦躺在亮晶晶的海鹽上烤~~
吼~~蝦子的鮮美由肉質就可以感受到啦~~
真的是非常Q彈的口感!!
金瓜米粉~~
哇~~好久沒有吃到金瓜米粉啦~~
現在。好像滿多海鮮餐廳都會有這道特色餐點~~
用料簡單,但吃過的人都會印象深刻的金瓜米粉
有些餐廳會炒的有點油膩,但。。欣林炒的非常的清爽~~
即使,之前的每道菜都清盤了~~
也略有八分飽~~但~~這金瓜米粉,每人還是都吃了一整碗啦~
碳烤小卷~~
新鮮~~從肉質就可以知曉囉~~
擠點檸檬汁,讓小卷的美味更升級~
炒地瓜葉~~
這是今日唯一的青菜啦~~
簡單的蒜頭爆香炒地瓜葉,樸實的美味!!
今日餐點的ending~~
水果 & 冰棒~~

今日餐點,除了欣林本身料理的相當美味外
最用心的莫過於請客的老李啦~~
這每道菜都非常的有懷舊感,不同以往參加喜宴的花俏菜色~
足見~~~老李很是在乎我們這些老同事~~
感恩唷~~
欣林創意料理餐廳
台中市大雅區中山北路589號
tel:04-2568 6169
營業時間:中午11:00~14:00~晚上17:00~21:00 
欣林創意料理FB
相簿設定
標籤設定
相簿狀態