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台南-中西區。落成米糕

 2016.02.12
落成米糕位於民族路二段,近赤崁樓武廟~
和mama要去武廟拜拜時,順路吃個米糕
我們點了米糕小碗35元,四神豬腸湯35元,四神豬肚湯50元
活魷魚也是店內招牌,但,我們待會還要吃下午茶
所以,就沒點啦~
肉燥,魚鬆,花生和小黃瓜舖米糕上頭
老實說,sharon相當不愛肥肉的肉燥,因為有些店家對於豬皮上的毛都沒有處理的很乾淨
常常會吃到刺刺的豬毛,真的很噁心~
但,落成的肥肉燥的豬皮處理的相當乾淨
讓sharon吃很安心
米糕的口感很Q不軟爛,肉燥滷汁味甘,魚鬆小黃瓜清爽解膩~
落成的四神豬肚及豬腸燉的非常的軟爛
很好咀嚼~
豬腸內層處理的相當乾淨,完全沒有腥味
湯頭很香純,帶著淡淡的中藥清香~~
相當美味~

落成米糕
台南市中西區民族路二段241號
tel:06-2280 874
營業時間:早上10:30~晚上21:00
落成米糕 FB
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