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沖繩-那霸。花笠食堂 (牧志駅)

2015.12.07
整個下午,二人在首里城步行,健走~~~
整個就是超累的~~~
到了國際通後~~
循著地圖,終於找到了沖繩的家庭料理~花笠食堂啦~~~
花笠食堂有各式餐點的見本~
這見本非常好用~
因為,待會看到花笠的MENU
會有一種有看沒有懂的窘境~
食堂外觀~~
就是很普通的~
店內~
如同台灣的便當店~
這邊的座位區有榻榻米
就比較日式啦~
桌上的調味料~~
哇~~又有辣椒泡盛啦~~~
嚐了一口,還是。。謝謝再聯絡~
真的不是很愛這味道
花笠提供的免費茶飲相當好喝喔~~
外頭的飲料販賣機也買的到花笠食堂的茶飲
MENU~~
是不是~~~有看沒有懂啊~~~
就算看懂了,但就是沒有照片,還是不知如何點餐
這時,就走到店門口拍下餐點sample給老闆看也可以
這樣就不怕點錯餐啦~
大眾食堂的價位滿親民的~
看到不少當地人來用餐及外帶

點了一份招牌的花笠定食850和煮付定食¥850
結果~二份定食居然非常相像~
花笠定食¥850,
定食內三角油豆腐,竘弱。馬鈴薯。紅白蘿蔔,和沖繩有名的豬腳~~
白飯玄米飯赤飯三種飯可擇一
湯品也可以選擇~
我們選了比較少吃過的赤飯~
還有一碗小甜點~紅豆湯啦~
花笠定食是日式煮物的一種
就是用就是用醬油味醂燉煮食材~~
吃起來味甘不死鹹~尢其這豬腳燉煮的好軟爛喔~~
還有豬皮上的毛處理的相當乾淨,也沒有豬腥味唷~~
滋味相當棒~
紅豆湯~~~
略甜,滋味普通~
赤飯,就是紅豆飯~~
想說,紅豆飯在台灣滿少吃的~~
來沖繩就是要吃不一樣的~~
紅豆飯有點淡淡的紅豆香氣,飯粒的口感較鬆散~
煮付定食¥850
和剛剛的花笠定食的主食看起來都很像
但其實差別在於,一隻炸蝦和焢肉啦~
炸蝦搭配美乃滋和沙拉醬吃,很 清爽~
焢肉和豬腳一樣都好軟爛美味~

燉煮的海帶馬鈴薯和紅白蘿蔔也都很甘甜好吃~

酸甜滑溜的水雲醋~

還有很像豬腸,但又不是豬腸的家常湯品~
玄米飯~~
滋味也不錯~~~

花笠食堂的感覺其實很像台灣的便當店~
尤其是裡頭的歐巴桑們都相當客氣親切~
知道我們不是日本人,還是很忘情又熱情的用日文介紹餐食~~
在花笠食堂,吃了一頓很當地又有人情味的晚餐~
花笠食堂
地址:那霸市牧志3-2-48
tel:098-866 6085
營普業時間:中午11:00~晚上21:00

Day 1: Smile Hotel Okinawa Naha 微笑飯店 check in-午餐 琉球茶房-首里城-玉陵-金城町石疊步道-晚餐 花笠食堂-宵夜甜點 Ball Donut Park
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