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台南-中西區。金鳳老牌麵店

2016.02.27
台南 東菜市內有許多美味料理~~
這次,和mama及璇就來這裡吃午餐啦~~~
金鳳老牌麵店一聽名字,就知道是間老店啦~
座位有店內及店外
營業時間從早上06:30到中午13:30而已喔~
只提供早餐和午餐
menu~
麵店在市場內,所以價位還ok啦~~
店內除了熱食外,招牌則是涼麵啦~

哇~~~魯味品項好多喔~~
mama一看到這堆魯味~~
很忘情地挾了一堆~~還好,sharon有適時的阻止~~
要不然,又要打包外帶了~

魯味90元
白蘿蔔,豬耳朵,豬肝,豬皮,豆皮~~~超豐盛的
店家再很大方地撒上許多蔥花~~
魯味本身的味道清淡,再加淋上店家的醬汁後也不會太重口味~
若愛口味再重些,可以加些店家提供的調味醬汁啦~

燙高麗菜20元
sharon挺愛金鳳的燙高麗菜
口感非常的清爽喔~~即使淋了些肉燥醬汁,也只是提味
完全沒有肉燥的油膩~~

魚丸餛飩湯40元
除了魚丸,口感紮實的餛飩外
還有~~滿滿的蔬菜在湯裡~~
用料超大器~
湯頭也是好好喝唷~
店家的招牌涼麵40元
除了小黃瓜絲,豆芽菜及麻醬外,店家還加入了有豆干及肉燥的酢醬~
全部醬料與麵拌一拌~~
吼~~~麻醬吃起來好清爽,醬料香氣十足
黃瓜絲和豆芽的清脆爽口~~
再加上略帶些硬度的麵條~~~
好吃!!
榨菜肉絲乾意麵(小)50元
50元的榨菜肉絲乾意麵有點小貴~
但,店家的用料相當大器
有清脆不死鹹的榨菜與醃過的肉絲,和燙青菜及店家獨特的肉燥~
滋味相當棒~

帶些微捲的乾意麵,吃起來挺像是泡麵的口感~
麵條不會過於軟爛,有點略硬的口感~
是sharon的最愛~
麻醬乾麵(小)40元
璇最愛的麻醬乾麵~~
上頭三塊瘦肉片,淋上些肉燥,麻醬及青菜~~~
用料也是挺豐盛的~
40元的價格滿划算的~

麵條是屬於扁麵條~
口感相當清爽唷~
完全沒有麻醬的油膩感~

金鳳老牌麵店煮的麵條略帶些硬度
剛好,是sharon最愛的麵條口感
再加上,用料都滿實在,醬料甘香濃~
挺好吃的~~~
是會想再訪的一間麵店~
金鳳老牌麵店
台南市中西區青年路172巷2號
tel:06-227 2283
營業時間: 週一~週日 早上06:30~中午13:30
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