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台南-東區。韋家乾麵

 2016.03.25
韋家乾麵,這家沒有招牌
隱身在這民宅的平凡麵店
是國際大導演李安在台南愛吃的乾麵喔~

店面~
相當的樸實~
就和一般路邊攤麵店一樣啦~

MENU~~
品項不多~

店家的料理台~

魯味~~

sharon點了豬皮,海帶和比較貴的肝連肉啦~~
魯味的部份店家沒有加入太多的調味,吃起來有點小清淡
建議,可以加桌上的調味料~
當場,美味爆表啦~
剛好,今天下雨,天氣有點小冷
所以,sharon就點了榨菜肉絲麵50元
份量不大碗~~
滿滿的榨菜相當清脆好吃,不會太鹹唷~~
麵條是屬於圓細麵條,裡頭還有些瘦肉絲,相當美味可口
湯頭更是清爽好喝~

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
2016.06.30
後來,sharon又造訪了一次韋家乾麵
網路上說麻醬麵是招牌喔~
所以,這次點了麻醬麵40元來吃~
麻醬麵一上桌,就聞到淡淡的花生醬香氣
接著, 將麵與麻醬拌勻後
哇~~一入口,這麻醬不會太過膩口,滿好吃的~
麻醬麵還有附贈一碗清湯喔~~
不是大骨湯,喝不出口味
但,就是好喝啦~~
 
韋家乾麵
台南市東區前鋒路110號 ( 民族路地下道,博愛國小旁)
tel:06-235 8037
營業時間:早上09:00~下午售完為止
週日公休
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