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花蓮-吉安鄉。南華大陸麵店

2016.01.07
目前為止,sharon有吃過意麵炒麵炒泡麵,就是沒有吃過煎麵~
煎麵。是jennifer特地為我們找的晚餐啦~
南華大陸麵店位於台九線往鯉魚潭的方向~
老闆是大陸浙江人~經營麵店已有50多年的歷史囉~
店內有滿多菜色大都是浙江菜~
相當受到地方上的喜愛
是當地的人氣麵店啦~
menu~
炒菜類的品項就要望牆面上的menu看去啦~


涼拌小菜~
種類不多,但都偏清爽開胃的口味~

點完主餐後~
先來點小菜開胃啦~
sharon最愛的煙燻豆皮~好好吃唷~
店家的豬肉凍是招牌~但因為cheetah和jennifer都不怎麼吃豬肉
所以,就沒有點來試囉~
過貓~~
好爽口啊~

豆腐蛋花湯(小)60元
裡頭除了有主角蛋花和豆腐外,還有青菜。紅蘿蔔。黑木耳。蔥花
只能說這豆腐蛋花湯的用料真是太豐富啦~
湯頭真好喝!!
煎麵上場囉~
牛肉煎麵110元,三鮮煎麵100元
三鮮有蝦仁,魷魚和花枝
外搭小黃瓜和黑木耳~
看起來挺像是海鮮和鮮蔬先炒過,再淋到煎麵上

煎麵是店家自製的麵條,乍看之下很像是意麵或泡麵的感覺
麵條先用熱水燙熟後,再用平底鍋油煎至麵的表皮焦脆後
再加上主料就ok啦~
煎麵的口感就是焦脆中帶點嚼勁,挺好吃的~
因為是油煎的麵條,吃多了會有點小油膩囉~
牛肉煎麵~~
和三鮮煎麵相比之下
sharon和jennifer都比較愛三鮮口味的啦~~
因為牛肉又比三鮮還油了些~
cheetah則是不吃牛肉,所以無法比較

愛吃辣的~
再加上這辣椒,滋味就更加完美啦~
南華大陸麵店
花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
tel:03-852 1550
營業時間:早上10:30~晚上20:00
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