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台南 北區。上發意麵

上發意麵~~

sharon常經過西門路時~常常看到這裡聚集不少客人

超級好奇這家意麵店~只是一直沒有時間光顧啦~~

這次,和mama及璇就跑來這裡用餐啦~~

上發意麵是間有著50年歷史的老店~

約莫三間店面唷~~用餐空間算是滿大的!!

Menu~

在台南這價位滿OK的~

調味料及餐具皆自取~

攤子前也有不少小菜~~

看起來品項滿多樣的~~

不免俗的~當然要切點小菜來搭配啊~

粉腸。豆干。豬耳朵。海帶共65元

店家加了些蔥花,淋了些醬汁~

滋味不錯~

豆干口感滿棒的!麻醬意麵40元(小)

淋上些不肥膩的肉燥,搭配著高麗菜,瘦肉片和魚板

意麵很Q,好好吃~

只是,瘦肉片~~吃起來好柴喔~

乾意麵40元(小)

用料和麻醬意麵一樣~外觀也挺相像的

就是差麻醬這一味啦~

乾意麵則是甘甜夠味又不膩~相當好吃!

榨菜肉絲湯麵(小)60元

湯頭略為清淡,榨菜吃起來也是清爽,沒有酸鹹的口味~

意麵還是好Q好好吃!

汕頭魚丸湯25元

口感Q脆的魚丸湯喝起來好清淡啊~~~

加了些胡椒粉後~就變得挺有味道了

上發意麵的麵條真的是好Q好好吃啊~~

挺有水準的麵條~

只是湯類的口味滿清淡的,對於重口味的客人,可以加些店家的調味料加重口味~

 

上發意麵

台南市北區西門路三段219號

tel:06-223 9213

營業時間:週二~週日 中午 11:00~晚上 21:00

週一公休

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