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台中-東江家風風亭


2007.07.06
常在東海走動的我,因為上課的因素才會走到這條巷子內,才發現這家拉麵店,而拉麵店並沒有任何的看板或招牌,頂多就只有這個燈籠,而這個燈籠有時還會收起來喔~
要不是店前在用餐時段,常常有人排隊,引起我的注意,恐怕我也不曉得這家拉麵店的美味。去用餐的那天,照慣例還是排了一下下的隊


看了menu才知道這家名叫"東江家 風風亭",名字好長喔,感覺比較像韓式餐館的名字,價位很便宜,裡頭也有提供自助式的紅茶~

趁著拉麵未上場前,先來點豆干墊墊胃唄~豆干顏色雖然魯的很平均,但味道卻偏淡,只好再加點醬油提味囉~本來也想點黃金蛋,但服務生提醒我們麵裡頭也有蛋,所以沒點,就當是省錢囉~

哇~我的拉麵來囉~第一次吃到湯頭這麼濃郁的拉麵,與其叫鹽味拉麵,不如叫豚骨拉麵,因為一入口就像是豬油味,但卻濃而不膩,好像喝到骨髓湯,很營養的說~而黃金蛋就是蛋黃沒熟啦,而蛋白很嫰~還有麵很Q,很有嚼勁~

jessica的地獄拉麵也不賴,整碗紅紅的,一入口都是辣椒味,湯頭和叉燒也很讚~
j
ennifer的味噌拉麵等最久,我們倆都吃到一半,她的拉麵才來,滿心期待的試了一口味噌拉麵,卻覺得好像媽媽常煮的白豆鼓魚的味道喔~一點都沒有味噌的味道吔~好奇妙喔~

看起來並不是很大碗,但份量卻是十足~因為麵很多喔~PS.東江家風風亭原本是開在東海別墅內,但後來歇業了半年後,就搬到了東海藝術街上,雖然地址變了,但好味道及排隊人潮依舊...之前,may慕名前往,但沒想到....老闆因為湯頭煮壞了,當天就不營業了~~(真有個性)
東江家風風亭     台中縣龍井鄉藝術南街34號    tel:0919 041 931   週一公休


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