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韓國-釜山。機張刀切麵

2018.07.01

今年3月來釜山時,有吃到英子麵屋手工刀切麵~

這次,K-Guesthouse離機張刀切麵相當近~~當然要來光顧啊~~

原本以為機張刀切麵在機張,結果居然位於豬肉湯飯一條街上,對面就是松亭三代豬肉湯飯喔~

店外~~就很麵店啊~~

店內~~

小菜是醃蘿蔔~還有韓國人吃的很普遍的芝麻葉~

剛好,也是sharon的最愛啦~吃起來很像是山茼蒿

其實~~來用餐觀光客非常之多~~

所以,店家備有中文菜單啦~

店家就賣這四樣~

冷刀切麵,乾及湯的刀切麵和紫菜包飯啦~~

至於價位。。sharon有點忘記了~~印象中,麵的價格是落在₩5,000

一入座,阿珠嬤就會先給茶水~

點完餐,沒多久,刀切麵就迅速上桌囉~

因為vickie不怎麼愛麵食~偏甜食~

所以,我們只叫了一份刀切湯麵,,阿珠嬤還很貼心的多給一個碗讓我們分食

泡菜是醃蘿蔔~好吃!!

刀切湯麵。。份量很多啊~~~

滿滿的芝麻葉,蔥花紅蘿蔔絲和紅紅的辣椒粉,紅紅綠綠的顏色,甚是好看

英子麵屋手工刀切麵相比。價位口感及湯頭都不一樣啦~

機張刀切麵就是很舒爽的湯頭,湯不會過燙,可以放心的大口喝~

微透光的刀切麵口感好Q,滿滿的葉菜令人吃的好滿足啊~

份量真的是挺多的~~~還好有vickie分食了一些~

隔天,sharon又來報到啦~

這次點的是刀切乾麵~

一樣有茶水,有泡菜~

點乾麵,附贈湯一碗~

刀切乾麵的配菜有些不一樣~~

芝麻菜不見了,取而代之的是生菜及小黃瓜絲及高麗菜絲~

撒入大把的芝麻和韓國的甜辣醬及香油~~

將生菜與辣醬和麵條拌勻~

紅通通的麵條入口~~哇~~~真的是好好吃喔~~~

說實在~~~sharon比較愛機張刀切麵的口感啦~~~

不過,會愈吃愈辣喔~

不能吃辣的朋友,還是別點這道啦~要不然,就要邊吃邊喝店家提供的茶水囉~

附湯~

就是湯麵的清湯啦~~

同樣好喝!!

韓國人可能不怎麼吃早餐吧~~

機張刀切麵營業時間是9點喔~~不像台灣的早餐5點多就到處有的買

如果趕在早上9點前要出門的遊客,就可以到對面吃豬肉湯飯啦~~

因為豬肉湯飯是24小時營業的~

 

機張手工刀切麵기장손칼국수

地址:부산 부산진구 서면로 56(釜山镇区西面路56)

tel:051-806-6832

營業時間:週一~週日 早上09:00~晚上 21:00

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