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越南-峴港。蘭夫人餐廳

2019.02.26

藍夫人是峴港知名的餐廳,位於漢江河畔旁,是間半開放的露天餐廳

除了旅行團會來這裡用餐外,還有不少當地人及背包客會來到這用餐喔~

餐廳內就是很傳統的越式建築

先上越南當地常用的醬料~

蒜頭辣椒魚露,檸檬胡椒鹽

蝦餅~

算是餐前零食~

海鮮芒果沙拉~

新鮮的花枝與蝦仁拌著青芒果片,很是清脆爽口

蛋煎,餅皮及生菜和醬料

這三盤是一組的~

這是用麵粉調出來的蛋煎

裡頭有豆芽菜,肉未及蝦仁

餅紙很薄~基本上與我們常吃的越南春捲的餅皮略為不同

生菜及青芒果~越南的芒果略青,但吃起來不酸澀

適合當生菜搭著越南餐點一起吃~

服務員會先來示範包一捲給客人吃~

然後沾著這特製的醬料一起入口啦~

醬料應該有加花生醬,吃起來有點像是沙嗲醬

相當美味

春捲若不沾這醬吃,其實挺無味的!

炸春捲

酥脆好吃~但有點小油膩!

烤大蝦

蝦子很大一隻,肉Q鮮甜,很美味~

河粉每人一碗~

湯頭真很道地的越南清爽~

烤肉串~

超讚!

 

蘭夫人餐廳

Nha Hang Madame Lan-特色露天餐廳

地址:So 4 Bach Dang, Quan Hai Chau, TP. Danang, Vietnam

營業時間:週一~週日 早上 6:00~晚上22:00

 TEL:+84 90 569 75 55

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