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台中-紅敞精廚牛排

2008.02.22
這次公司的Team dinner當作是公司的春酒,因顧及到同事們大都是騎機車,所以聚餐的地點不適合找離公司太遠或太難找的餐廳,所以就找位於中港路上、目標又很明顯的紅敞精廚


外面的散桌與包廂內

setting & 紅敞所贈送的飲料,喝起來像是蔓越莓汁

前菜--大多數的人都點的焗干貝,但差強人意,而且干貝好小顆喔~

牛肉--只有peter一個人點,他說好吃..;辣雞盅--只有sharon吃,不錯吃啦~~;飛魚子底下是薯泥,may也說還好而已..至於KH的素菜,KH說..就是素菜啊~沒啥特別的...(沒味覺的傢伙..)
 

湯品--點南瓜湯的may說好喝,還整盤喝光光喔~(但may是一個只要是濃湯,都覺得好喝的人)
野菇濃湯--emily說還好,沒啥特別的..

洋蔥牛肉清湯--就真的很普通的洋蔥牛肉清湯,不會令人有驚奇的感覺~
KH的素湯--喝起來就如同sharon說的一般菜市場賣的素當歸湯


麵包...

沙拉--凱薩沙拉的Sauce吃起來有點甜;水果沙拉不錯吃,還滿清爽的;燻肉沙拉 ok啦~

這是798的海陸雙拚,可選擇拚羊排或牛排...就還ok啦~

798元的菲力與10盎司的肋眼
紅敞貴族時尚饗宴998元,菜單上是寫含有牛排+明蝦+干貝+鯛魚+扇立貝,就是一個超值的組合,但因為某些人不吃牛排,就換成了羊排。ca姐說羊排不錯吃,我們大夥也覺得牛排的軟嫰程度很適中,易咀嚼,但那紅紅的沾醬大家有志一同的認為超像是烤肉醬,沒有特色,有點令人失望,尢其是那蝦子,大家都說不新鮮而且還沒有煮熟咧~~~

KH的素菜498元~~感覺還比我們的海鮮大餐好吃許多..

焦糖烤布蕾,照理說烤布蕾應該要有一層焦焦脆脆的糖膜,但這感覺像是焦糖布蕾;提拉米蘇 & 咖啡蛋糕 & 素甜點,一樣沒有令人有多大的驚艷...

飲料

對於紅敞的菜有點失望,覺得以998元的價格而言,這樣的餐點不划算,因為食物並不是很好吃,再加上蝦子不新鮮,令我們大打折扣,就如同老大們說的..so so囉~,但服務態度很親切,值得嘉獎喔~

紅敞精廚
台中總店 中市中港路二段127-18號
04-2254-9886

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