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台中-上海新樂園

 2008.03.13
3月份的team dinner聚餐的地點是ca妹指定的,因為ca妹之前對於香蕉新樂園的食物讚不絕口,而且上海新樂園和香蕉新樂園是同一個老闆,那食物的品質應該都相同囉~


一進大門後,就看到很復古的留聲機,上樓梯右轉後,就是我們的包廂啦~上海新樂園的包廂有6000元的基本低消

與香蕉新樂園一樣,都是走復古風,所以店內裝潢都有一些復古照及古董,還有國父的照片
因為有紅色簾幕,所以看起來很有華麗感

隨處可見的復古上海風

很華麗又漂亮的"便所"


包廂 & setting

小菜2盤

酸梅汁..還不錯喝~

上海菜飯,因為是限量供應的,所以一人只吃小碗,還不錯吃~

上海雙拚: 醉雞與熏肉的組合,第一次吃到硬硬又甜甜的熏肉,還滿特別的,不錯吃~

蔥燒鲫魚:這是曾住在揚州的cher推薦的,本來與紅燒吳郭魚相同,但沒想到.魚肉與魚卵超入味滴,而且魚肉燒的很乾,有別於一般嫰嫰的鮮魚,至於味道嘛~就像~may說的超像同榮鰻魚罐頭啦~

炒鳝糊: 剛端上來是,服務生還會淋上熱油,然後就有滋滋滋的聲音,接著還要再拌一下,最後就是大家品嚐的時間啦~~鱔魚吃起來QQ的,而且味道也不賴

 干貝絲瓜: 絲瓜很清脆也不油膩,還滿好吃的~尢其是在吃了一堆肉食後,特別的清爽

椒鹽蟹肉:吃起來很普通,沒有很特別

芋奶雞骨醬: 這道菜有點可惜,因為芋頭的香味沒有滲入雞肉,所以雞肉吃起來沒啥味,而且又再很後面才出的菜,所以大家都沒只是淺嚐,最後只好打包。但是出人意料的是隔天再微波加熱時,卻是出乎意料的好吃吔~~~因為放了一夜後,雞肉變的很入味,一咬下去滿滿的芋頭香味,超好吃的啦~~~

 蟹黃湯包:就是一般的湯包囉~只是裡頭流出來的湯汁是蟹黃汁

雪菜炒年糕: 因為上海菜飯只有一些些,不夠吃,還好有點炒年糕可以配其他的菜,年糕炒的很入味,而且軟軟的不黏牙,很好吃吔~


砂鍋醃鮮:湯內有百頁與金華火腿,雖然單吃金華火腿有點偏鹹,但湯卻還滿清淡的~好喝喔~
八寶辣醬: 是沒有來的大主管指定的,因為大主管是上海人,所以對於上海菜瞭若指掌,不過真的很不錯吃,裡頭有蝦仁、筍丁、毛豆、香菇、豆干、鮑魚??...只猜的出6種而已啦~但好辣好下飯喔~
芝麻糊: 照理說應該會很甜,但其實只有3分糖而已,超好吃的,真正10分糖的是在於裡頭的那顆花生湯圓,真的是夭壽甜啦~

桂花糖藕: 是Joy說很不錯,所以就點來嚐鮮囉~真的有淡淡的桂花香味,蓮藕洞塞的是糯米,整體吃起來就是脆脆的蓮藕+軟軟的糯米,很特別的口感,但就是太甜啦~

這是店家招待的水果囉~

整體而言,上海菜偏甜,還滿合南部人什麼菜都偏甜的口味,所以這次的team dinner根本就是為我們這些北上工作的南部人而找的嘛~而且這次的菜色在以前都沒有吃過,對我們而言都還滿新奇,吃的超滿足滴只是,覺徥餐廳的服務還要再加強,因為整桌都是空盤了,卻沒有人來收走,而且那天的桌數也沒有很多人,服務動作有點慢~

上海新樂園   
中市西屯區成都路319號(文心路交叉口)   
tel: 04-22972060

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