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台中-巴巴娘惹

2008.06.16
本來是要去將軍牛肉麵,但沒想到遇到了店休,
所以就前往巴巴娘惹用餐,巴巴娘惹的招牌並不明顯而且又位於住宅區,有點不大好找,
但jennifer之前有來吃過,而且那一次還是新加坡人Anthony pea帶他們一群人來,
據說吃了不少菜單上沒有的菜...
那一次之所以沒跟到是因為人家要學開車啦~~~
令sharon懊惱很久...


水杯上還有店家老闆的logo,
牆上還裝飾著老板的收藏

菜單就是掛在牆上這張手工繪製的,
價格約100~200元,非常的平價

店家贈送的小菜

海南雞飯150元,因為我們有4人,所以老闆給了我們4碗飯,
雞肉很嫰而且去骨,沾醬也很好棒,而海南雞飯有名,應該是在於飯,
因為飯有一種很像蛤蜊湯的味道,很香很好吃~

咖哩牛肉 150元,整份滿滿是料,而且肉超大塊,
咖哩非常的香濃好下飯,讚啦~~

拉撒麵 150元,裡頭有魚片、蝦子、魷魚、煙燻花枝、花椰菜..滿滿的料佔滿了整個碗,
而且那奶香湯頭濃郁,真的好棒喔~~超好吃滴...
老闆還說如果新加坡的口味,會更油更辣更有椰奶的味道,
這是為了迎合台灣人的胃口而有所改變..
但這樣的改變的確是超好吃~

肉骨茶200元,原本我們要點盤炒青菜,
但老闆娘體貼的阻止我們,她說肉骨茶內就有很多的青菜啦~
果不其然,這肉骨茶的菜還真多...
與sharon和emily在新加坡吃的肉骨茶完全不一樣,新加坡的肉骨茶沒有這麼多青菜,
而且湯頭的味道很重,但巴巴娘惹的肉骨茶湯頭超溫和的,
喝一口就覺的很通體舒暢,而且連不吃豬肉的jennifer都吃了一塊肉,
直說連豬肉都是肉骨茶的湯頭,沒有豬腥味。
最後....這一碗湯整個被清盤啦~~~而且jennifer和emily在回家途中,
還一直念念不忘肉骨茶的好味道..

巴巴娘惹的菜,真的是每一口都有驚奇的感覺..
真的是好好吃喔~~~

巴巴娘惹    
台中市北區忠太西路10號  
tel: 04-220 8396 
星期四公休

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