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台中-神農本草

2008.09.24
 每次的team dinner都是吃精緻的食物,
這次的team dinner,may想要來點不一樣的,
尤其公司大部分的同事都是離鄉背井,三餐都是隨便吃吃,身體都不怎麼照顧,
再加上工程時間很緊迫,工作量也很大,所以只要公司有人生病,
就會像是跳波浪舞一樣,一波接著一波....
所以,這次要去吃..食補的藥膳美食 神農本草是 may在網路上找到的,
在台中的美村路及美術館附近各有一家,
但我們選擇美術館本店用餐,
因為美術館附近燈光美,氣氛佳,吃完飯還可以在附近散歩消耗熱量,
而且附近的餐廳都超美的~

餐廳一樓位子


這次聚餐人數39人,所以就包了樓上的位子,
一桌
7000元,飲料則是餐廳贈送的美粒果2瓶及紅酒一瓶,
桌上還有決明子養生茶喝到飽
...

前菜..想不到豆薯生吃也滿甘甜的,很特別的口感,
藥膳豆干魯得很入味,山藥生吃會稠稠滑滑的,有點不大習慣生吃
~

和風洋蔥就是一般日式料理會出現的那種醬汁拌的~
而芥末杏鮑菇...好好吃喔~~
前菜真的好清爽、體重無負擔啦~~

重頭戲來啦~~冬蟲夏草烏骨雞,
冬蟲夏草主要是針對為免疫系統及腎的問題,
公司男士特別的捧場,而且湯頭真的是一級棒,
大家都說讚的啦
~
甘蔗苗就是甘蔗的幼苗,
吃起來根本就是筍子嘛
~~
超好吃的~

麵線...我們的最愛,小ca一直唸唸不忘的好滋味,
沒一下子就被清光啦
~
何首烏羊肉,何首烏的功用是補血氣、讓頭髮烏黑亮麗。
而何首烏喝起來有點像是四物湯吔
~~
羊肉滿軟嫰,很想跟老闆來碟薑絲豆瓣醬配羊肉最美味了...
而且喝了2鍋湯之後,大家都流汗了~~紛紛調降冷氣的溫度,
老闆也開了
2台的電風扇來為我們解熱...

柳松菇,有別於一般菇類軟軟QQ的口感,
柳松菇吃起來則是脆脆的
~
手工水餃,就是高麗菜豬肉餡,
真的是皮薄餡多,很實在的餃子
....

半天筍悶豬肚,半天筍就是檳榔心,也是好脆喔~
而且豬肚也燜的很軟嫰,超好吃的~

芥末花枝,花枝是有煙燻過的,蘿蔓很新鮮,
還有紅龍果及蘋果,這樣的搭配好清爽喔
~讚讚....

首烏天麻蝦,天麻是補腦神經的,
也是一下子就被大家清光啦
~
藥膳QQ肉,一點中藥味都沒有,
而且那紅紅的紅蘿蔔及豬肉都被燉的好軟好軟喔
~
天麻沙母蟹,真的是母蟹,因為母蟹的卵超多的~~
但可能煮過頭了,所以大家都說卵吃起來好硬喔~


~~~鱘龍魚,瞧瞧著含有超豐富的膠原蛋白....
且肉質很細緻,好好吃喔
~
湯頭則像是燒酒雞的湯頭,滿好喝的~
只是酒精超多,喝太多湯很容易醉…..

養生的五榖八寶飯,海苔是芥末口味+清脆的小黃瓜,
整體搭配也是很好吃
~
地瓜葉,大家都說好嫰喔~
一點都不""
石蓮花,吃起來很脆、酸中帶點澀,
沾梅粉或蜂蜜各有不同的味覺享受

何首烏凍,本以為吃起來會很中藥,就像是何首烏湯一樣,
結果大不相同,出乎大家意料,真的是說不出來的好滋味,
就連上面那顆梅子也是很好吃
...

神農本草美村店         台中市美村路17772     tel: 04 2378 6698
神農本草綠園道店       台中市西區五權西三街91      tel: 04 2373 1599

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