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嘉義-正宗民雄鵝肉亭

2009.09.03

民雄鵝肉亭是k在約9年前吃過,覺得很好吃的一家鵝肉亭,

9年後再度造訪,k從少年步入中年,而老店生依舊屹立不搖~

價目表,一看到價目表時,菜色看起來好吸引人喔~
真想每樣都點,於是商請老闆是否能做綜合切盤,
不行!!!於是我們兩人就點了……

一份1/4的鵝肉200元,份量滿多的~
而且是鵝腿的部份,所以肉吃起來特別的滑嫰


Sharon的最愛==米血50元,
一嚐就知道到手工自製,不是市面上那種化學米血
忘記拍就吃了的乾麵25元,很大一碗,
果然南部的麵便宜又大碗又好吃

鵝心及鵝肝雙拚100元,心肝都煮的很軟嫰,
還呈現有點粉色的感覺,一吃就覺得很新鮮

下水湯50元,下水湯就是鵝腱,超乎想像的大碗;
有些鵝腱很容易煮的太硬而難以下嚥,
而這裡的鵝腱口感很
 Q脆,超好吃的~

不顧k的阻擋而點乾米粉25元,乾米粉跟乾麵一樣都份量很大很好吃,
只是我們兩人實在是點了太多的菜了
~所以有點吃不下了~~~~

後來,真的吃不下了~
只好
把這美味的鵝肉及心肝拚盤打包回家給家人享用~~

 

正宗民雄鵝肉亭

嘉義縣民雄鄉和平33

Tel:05-2269 309 / 2061 602

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