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台中-元膳日本料理

2010.04.21
回到原公司上班的第三天,就遇到team dinner了~
真開心....
這次的聚餐地點就在裕元花園酒店三樓的元膳日本料理

原本以為是吃套餐,心情超愉悅的~
沒想到是桌菜...

等了快半個多鐘頭後,肚子餓的咕咕叫,人員終於都到齊啦~
第一道~日式珍味
有拌鹹菜 & 核果小魚乾 & 小黃瓜螺肉 & 沙拉蝦卵 &
看起來很像是蒜頭的涼拌小菜(很努力吃,就是吃不大出來)
黃瓜螺肉的肉質很硬,有點不優
沙拉蝦卵則讓jennifer & shirley覺得不新鮮~

草蝦蔬菜和風沙拉
這個好吃~因為是和風醬,所以吃起來很清爽
 盛合刺身..就是生魚片拚盤
生魚片很新鮮..沾著哇沙比醬油
好好吃喔~
魤魚一夜干
shirley說這是鯖魚 & 冰魚的組合
shrley很豪氣的就把檸檬擠出汁地均勻地擠在烤鮮魚上
肉質滿彈牙的~
 招待小菜
由左至右分別為烏魚子 & 鯡魚卵 & 魚內臟

北海道干貝簑衣揚
這道菜的名稱還滿意境及創意的~
裹著粉絲下去炸的干貝,看起來還真的很像穿簑衣的干貝
一口咬下,干貝新鮮軟嫰,外皮酥脆好吃~
牛肉鐵板燒
其實就是牛肉壽喜燒啦~
jennifer說這就是道地的台南味~因為滋味甜甜的~

綜合壽司

炒高麗菜...這是招待的啦~
女孩子們都滿喜歡這道清脆的櫻花蝦炒高麗菜
 人蔘烏骨雞
服務生把滋補的烏骨雞均勻地分成十碗
所以這是剩下雞湯,往下一撈,才發覺裡頭除了有很補的烏骨雞外
還有很多很多的蛤蜊唷~
湯頭很讚~但vickie喝了之後居然有心臟噗噗跳的症狀..(可能是太補了啦~)

水果
鳳梨超甜的~西瓜&哈密瓜也不賴

甜點
黑糖花生大福~

甜而不膩又軟Q的涼皮內有著花生醬~
而且花生醬吃的到顆粒且脆~不甜膩,真的很讚~
元膳日式料理 (裕元花園酒店3F)
台中市中港路三段78-3號
tel:04-2465-6555 
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