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新埔-金漢柿餅 & 味衛佳柿餅工廠

 2010.09.26
新竹新埔的柿餅節是10月16 & 17開始
所以說.....我們是來早了啦~不過,恰巧曬柿餅也是由今日開始
雖然規模不大~但也滿足了我們對於曬柿餅的好奇心~
前往旱坑里的柿餅園區路上,路旁的牆面上有著很精緻色彩又豐富的繪畫

沿著金漢柿餅的指標,踏進了金漢柿餅的園區~
炎熱的夏日,園區內的員工,慢僈的把一顆顆碩大新鮮的柿子推出來
小心翼翼地把柿子放上架子接受大太陽高溫的淬煉啦~

走到二樓,看的更清楚些~
庭院不大,但都設好架子了,目前只放了三分一的柿子在鐵架上~
若全都放滿,那就真的很壯觀囉~
 
金漢柿餅
新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰27號
tel:03-589 2280
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原本就這樣要離開旱坑里了~
但在回程途中看到了許多網友到訪過的味衛佳柿餅加工廠的招牌就在路邊
就.....這樣又走進去啦
味衛佳不像是金漢柿餅園區,一入眼就是園區中心
而是走約5分鐘的小路才能到達味衛佳柿餅加工廠

味衛佳到囉~

剛好看到一窩才出生沒多久的小貓
超多人為這窩小貓拍了好多張的特寫
 哇~柿餅~~~~~
比剛剛金漢曬的柿餅數量多很多唷~

而且,這 裡是用圓型的曬網~很有古早味吔~ 

有些柿子已快乾成柿餅了~

上到了二樓,就可以看到"數大便是美啦~"

二樓則是柿染DIY教室啦~
柿染料是從生柿果、柿皮、柿蒂、柿葉所提煉,
能將作柿餅時產生的廢棄物轉變成良好的資源,
是一項既典雅又時尚的綠色工藝,展現客家勤儉的精神和樸拙的美感
柿染除了有傳統不花俏的圖型外
還有很可愛的動物圖案,非常的討喜

工廠的阿姨正在削柿子皮
一旁還有幾個小朋友圍觀,對著這台削果皮的機器感到很有興趣
阿姨也是很親切的讓小朋友們動手削果皮~

工廠內也有賣柿餅柿子茶及柿子冰
和K都有點感冒,所以就沒有買柿子冰啦~
現場有免費供客人取用的柿子茶~
嗯....喝不大出來有柿子的味道吔~

供遊客試吃的柿餅~
對我們而言,柿餅有點甜吔~
我們比較愛吃新鮮脆脆的硬柿子啦~

不過,還是買了二盒筆柿及牛心柿回去分給同事們吃~
每盒都是150元

這個是乾枯的"南瓜"嗎??
但肯定絕對不是柿子啦~
做柿染的染布~就這樣披掛在大太陽底下
隨風搖曳......

哈~這個圓型看似儲廠室的水泥建築外還畫了一隻海綿寶寶
真的是滿有創意的~
味衛佳柿餅加工廠
新竹縣新埔鎮新埔鎮旱坑里11鄰35號
tel:03-589 2352 
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