關於部落格
平凡生活。簡單快樂 ==
吃喝玩樂。到處走走。
  • 1266396

    累積人氣

  • 4

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

台南-愛夏子日式料理

2010.10.09
erin的BP決定辦在愛夏子,是因為aggie吃過一次
感覺還不錯,加上又很新奇
而sharon & kelly又在aggie的facebook上看到了這好吃的大阪燒
所以,就決定來愛夏子聚餐囉~
因為賣的是日式料理,所以店內理所當然走的是日式風囉~
製造大阪燒廣島燒文字燒的鐵板

店內的櫃檯兼廚房

好喝的麥茶 & 超有特色又可愛的茶杯
據說是老闆從日本帶回來的~
客人只能在店內享用,是無法用金錢買到的唷~~

有點貴的紅茶,一杯要價50元
有點小貴啦~

可樂餅一份二塊共80元
不曉得是不是太餓了,在dada還未到之前
我們就吃光光了~因此,又再叫了一份
還ok的炸豆腐40元
感覺就是用一般的豆腐炸的,口感就很中華豆腐
厚切炸豬排100元
豬排真的是滿厚片的,咬下去,外皮酥脆
肉質軟嫰,滿值得一點的好滋味~

aggie超推的海鮮烏龍麵180元
跟台中伊賀屋的炒麵味道很相像
但裡頭的海鮮滿多的~有2~3隻的小章魚 & 蝦仁 & 花枝

這裡的大阪燒是由服務生來處理
因此,服務生就把工具及我們點的餐點食材整組帶過來啦~
至於大阪燒的口味,我們則是點了最"澎湃"的"麻糬起士海鮮總匯燒"360元
 這個燒是由店員桌邊服務的啦~
一開始先把材料及高麗菜麵糊倒入滋滋作響的鐵板上
再把麻糬平均擺放好後
就等著翻面囉~

另一面呈現金黃後再翻面
待二面熟透後,加上醬汁及美乃滋和海苔粉
店員再切塊把大阪燒內的熱氣散出後
加入大把大把的柴魚片,因為熱氣讓柴魚片好像在跳舞一樣的
瞬間,柴魚香味四溢~
真令人食指大動
一入口有著起士麻糬和海鮮...好好吃喔~
但價格頗高啦~

廣島燒則是選了培根口味210元
作法與大阪燒相同
差異點應該是廣島燒有加入好吃的麵條吧~

口味與大阪燒相近
但就是多了麵條香~尤其麵條烤的焦焦硬硬的更為好吃~
 鮪魚口味的文字燒

先把材料大略翻炒一下後,把材料撥出個中空的圓
接著把材料中的湯汁倒進鐵板中

然後拌匀後,就ok啦~
形狀真的不大美觀~
(其實sharon心裡直OS,這根本就是那個....嘔吐物嘛~)
這文字燒是用小鐵鏟鏟著吃的啦~
大夥都覺得大阪燒及文字燒比較好吃啦~

aggie用小鐵鏟鏟出了erin的名字 ~
以文字燒來替代生日蛋糕,祝erin生日快樂囉~
還好不是sharon的生日,要不然aggie可能會放棄啦~
愛夏子日式料理
台南市樹林街二段258號
tel:06-215 818
相簿設定
標籤設定
相簿狀態