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宜蘭-羅東夜市

夜市小吃:
一串心 & 蚵蛋包 & 包心粉圓 & 阿灶伯羊肉湯

2010.12.30
在民宿check in之後,稍做休息後
直奔很熱鬧又很多美食的羅東夜市
第一攤來到了"一串心"的攤子前
一串心就是豆皮夾著豬肉或粉腸或鴨賞或豬耳朵加九層塔
再用牙籤串起來的宜蘭在地小吃啦~
可能是天氣冷,所以一串心吃起來有點冷冷的~
如果是夏天吃,應該會比較開胃吧~
加了點醬汁會更讚....

五串30元,價格不貴~
因為我們之前已在香料廚房吃過晚餐啦~
所以就買5串,只是沒想到老闆居然給了我們8串吔~
只收了30元,真是賺到了啦~

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蚵蛋包...是上次來羅東時的遺珠...

一顆顆炸的金黃酥脆的蚵蛋包就擺在攤子上
看起來好吸引人喔~

一旁還有蚵蛋包的作法介紹~
原來把蚵蛋包的size都拿捏如此精準的工具居然是我們常見的小碗....
真是太有創意啦~
有三種口味,如果沒有特別指名要蚵包或蝦包時
店家通常都是給綜合包~
內餡有青蔥蝦蚵還有一個生雞蛋再下油鍋油炸~

炸的超酥脆的皮很薄,內餡則是滿滿的唷~
還不時會有蛋液流出來~
熱熱吃真的超讚的啦~
但要小心燙嘴喔~

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上次來羅東時吃的是老闆娘的店~
這次則是來光顧老闆的包心粉圓店

這次來時,天氣已入冬了~
所以就點了碗熱的綜合包心粉圓豆花囉~
之前吃過冰的包心粉圓,口感較Q
熱的包心粉圓則是口感較軟,和K都覺得比冰的包心粉圓好吃許多吔~

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最後一攤則是阿灶伯的羊肉湯~
其實賣羊肉湯的有二家,就在隔壁啦~
但很明顯的是這家阿灶伯的客人超多的啦~
不管是內用或外帶的客人都大排長龍(今天還是平日吔 ~)
阿灶伯還租了一個攤位來疏散過多的內用客人
當歸羊肉湯60元
羊肉片滿滿一碗還有些許的青菜
當歸湯頭很清甜~深獲K的喜愛~

也是招牌的臭豆腐~
這裡的臭豆腐是長條狀又帶點黑黑的Fu
一旁有著清爽的台式泡菜

咬一口,那豆腐真的外酥內則是超乎想像的軟嫰啦~
超好吃的~
尢其是泡菜硬塞入臭豆腐內一起入口,更是讚啦~

來夜市之前,已先在香料廚房吃過晚餐啦~
所以在羅東夜市的戰鬥力大減啦~
但還是吃了幾樣夜市的人氣小吃.....
超開心的唷~
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