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花蓮-花蓮市區小吃

戴記扁食-公正包子-炸彈蔥油餅-周記蒸餃

2010.12.31
在柴魚博物館內之所以沒嚐美食
則是因為想把胃的空間留給花蓮的小吃啦~
一進花蓮市區,看著地圖
第一站,我們來到了"戴記扁食"
戴記扁食的外觀還滿不起眼的~
恍若隱身於民宅中~

店內幾張桌椅,牆上還逛著蔣經國來此用餐的照片
足見戴記的歷史之攸久~

戴記只賣扁食,沒有其他餐點
扁食一碗 60元,扁食約有十顆左右吧~
湯頭則是加了芹菜油蔥,好清甜喔~
顆顆飽滿,粒粒紮實
豬肉內餡滋味挺讚的~

 
戴記扁食
花蓮市中華路120號
tel:03-835 0667
營業時間:07:30-24:30
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二人吃一碗扁食怎麼能滿足我們的胃呢??
緊接著把車停好後,就前往公正路與中山路口間的公正包子店吃包子囉~
公正包子店是24小時營業的
任何時候都吃的到熱騰騰的包子唷~
酸辣湯25元
料超多的~滋味不大像山東口味的酸辣~
非常的順口好喝~

蒸餃一顆3元,每次最少須買10顆
白白胖胖的小籠包一顆5元 (好便宜喔~)
sharon最愛的小籠包就是這種皮偏厚的包子啦~
吃起來口感較為厚實,內餡滋味讚....

公正的蒸餃看起來好像蒸的有點過乾
但滋味挺受k的喜愛
醬汁
是用來沾蒸餃 & 小籠包
但因為,蒸餃和小籠包已很夠味
所以幾乎用不到.....
公正包子
花蓮市中山路199-2號(公正路口)
tel:03-834 2933
24小時營業
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復興街有三家賣蔥油餅的~因此復興街名為蔥油餅街
就屬這家炸彈蔥油餅排隊人潮超多的啦~
蔥油餅加蛋20元,不加蛋15元(這價格超便宜的啦~)
目前蔥油餅的市價都嘛比這裡的價格貴5元
點蔥油餅的方式就是先向老闆娘點餐,並記住老闆娘給的號碼
接下來就是漫長的等待啦~
我們拿到的是33號,剛叫號是10號,原本以為一下子就到我們啦~
沒想到這一等就近1個小時啦~
老闆一直捍麵糰,老闆娘的手則是一直炸蔥油餅
夾蔥油餅,刷醬料,裝袋,根本沒有停過嘛~
還有一位員工忙著外送~
把麵皮放進油鍋熱炸,再打蛋入油鍋後用蔥油餅蓋住
接著再由老闆塗抹醬料,就可以吃到香酥可口的蔥油餅啦~
脆脆的蔥油餅真的是有夠好吃~而且還會有蛋液流出來喔~
如果蛋要全熟要跟老闆事先講過
炸彈蔥油餅
花蓮市復興街靠近林森路口
電話:0919-288590
營業時間:下午1:40~PM7:00
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與k的朋友會合後,大家先回民宿check in之後,就跑出來吃晚餐啦~
因為sharon & k已先吃過公正的包子
所以就來到周家吃包子和蒸餃囉~

周記蒸餃和公正包子就一牆之隔
生意一樣是強強滾....

其實二家店賣的東西都大同小異
連價格幾乎一樣吔~
肉羹湯25元,好喝~

蒸餃一籠30元
周記的蒸餃看起來比較juicy的感覺吔~
和公正的吃起來滋味就真的差不多
都一樣好吃啦~

小籠包一顆5元
sharon就比較喜歡吃周記的小籠包~
滋味略勝一籌

有趣的是,馬總統都有在這二家門口前簽名唷~
周記蒸餃
花蓮市公正街4-20號
tel:03-835 006
24小時營業~

 

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