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礁溪-滷之鄉 & 卜肉

2011.01.01
夜宿礁溪的晚上,我們來到了滷之鄉用餐~
架上有許多滷味任客人挑選,冰箱內也有很多包裝好的滷味
許多遊客人手幾乎是好幾包滷味....

由於我們的晚餐是內用的~
挑了幾樣滷味後,就交由店員切盤

滷之鄉不只賣滷味,也有賣麵食
內用的空間走的是懷舊復古
二樓也有座位唷~

簡單的調味料

內用有免費提供的泡菜

酸酸辣辣的好好吃喔~
k超推的鴨腿麵60元
新鮮的鴨腿肉及酸菜和薑絲煮成的湯頭
有夠清甜好喝~

手工魚丸湯30元
湯頭很不錯~但魚丸的口感就還ok啦~

滷肉飯20元
看到滷肉飯幾乎必點的我們,當然是點一碗來試試囉~
滷肉燉的很透爛,再加上淋了些滷汁的白飯
真是好吃 ~
二盤小菜共209元
有鴨舌頭 & 鴨翅 & 雞腳~
滷汁整個就滲透入骨,愈吃愈上癮
令人忍不住一隻接著一隻啃~

滷蛋 & 雞腱 & 海帶 & 豆干& 酸菜絲
都是很下飯的小菜~
滷之鄉
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段69號
tel:03-9874600
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即使是吃飽了~但還想嚐嚐這宜蘭名產--卜肉
因此,就在路邊很隨意地挑了間攤子買了卜肉

卜肉就是肉質很軟嫰的豬肉條裹著粉油炸的小吃
與鹹酥雞的滋味有點相像啦~
只不過卜肉的外頭那層麵皮更為酥脆可口~
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