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高雄-聚 北海道昆布鍋

 2011.02.05
初三,來到高雄與表姐共進午餐
午餐的地點就是聚 北海道昆布鍋

雖然高雄的天氣宛如夏天,但來吃火鍋的客人倒是不少
整間餐廳呈現客滿的狀態唷~
店內的裝潢擺飾,感覺與鼎王麻辣鍋很相像吔~

座位上的擺設
採一人一鍋的方式

解膩的熱茶是茉莉綠茶
火鍋的沾醬則是酸甜的柚子醬 & 沾肉的最佳良伴胡麻醬

點好340+10%的精緻昆布套餐後,馬上送上湯頭
表姐的昆布鍋~
表姐嘗了一下湯頭,覺得真的很昆布
滋味很普通~

想嘗鮮的sharon則是點了牛奶鍋
聚的牛奶鍋是加了昆布高湯
因為奶味中又有昆布高湯的味道~
和拉芬朵香濃的牛奶鍋有很大的不同
滋味因為昆布高湯的關係,變的有點淡~
精緻時蔬盤
全是天然的蔬菜豆腐 & 豆皮
肉盤
表姐點的豬牛雙拼
長條是牛肉片,圓形是豬肉片

sharon的嫰雞肉盤
每片肉的色澤都非常的勻稱~

創意單品則是八選一
sharon則是點了店內熱銷品--手工蝦仁漿
就是由客人自行DIY做蝦丸唷~

表姐的三色魚麵
也是DIY將魚麵擠入湯鍋中~

副食則是白飯 & 芍粉 & 烏龍麵三選一
怕吃太飽又怕胖的我們則是選了熱量較低的麵類
芍粉煮久不爛,非常的Q
烏龍麵也是滿不錯的~
沸騰中的牛奶鍋~
裡頭集合了所有的食材~~(除了只能川燙的肉類外)
看起來好熱鬧喔~
 
沸騰中的昆布鍋~~

蝦仁漿內很出乎意料的是居有整隻的蝦仁吔~
真是令人好驚喜喔~
三色魚麵的口感則是非常非常的彈Q有嚼勁~

用餐席間,店員則是端上了好喝又助消化的梅子醋
梅子醋是可以一直refill唷~

甜點
愛吃奶酪的表姐則是點北海道金橙奶酪
這奶酪令表姐讚不絕口~~
有點小感冒的Sharon則是選了熱的精燉桂花赤豆饌
其實就是桂花紫米紅豆湯啦~
滋味不會很甜膩的~
超好喝的~~~~~
聚 北海道昆布鍋 (五福店)
高雄市五福三路52號2樓 (大立伊勢丹百貨正對面〉 
 tel:07-2212 456
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