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台中-titi steak 牛排創意料理

2011.04.11
這次還是用17p好康的憑証來到了勤美誠品14F用餐~
裡頭裝潢很簡單有質感
雖是中高價位的路線,但沒有過多華麗的綴飾

setting,依舊簡簡單單

sharon 的p好康中
有前菜沙拉湯品小菜主餐及飲料和甜點,一人只須378元
感覺就是很划算~
坐定後,服務生很快的倒水,向我們點餐後
接著很快就送上餐點啦~~~~~
前菜三拚
玉子燒 & 煙燻鮭魚 & 胡麻時蔬卷
一上桌,精緻的擺盤就讓sharon喜愛~~

甜甜醬汁的厚玉子燒,吃起來口感紮實,好吃!!
煙燻鮭魚裹成玫瑰花狀,煙燻鮭魚約莫有三片
滋味新鮮,口感軟嫰~

胡麻時蔬捲~
QQ的餅皮中有著鮮蝦及籚筍,搭著胡麻醬食用
口感非常的清爽~
這前菜真的是很棒~又很有創意~

沙拉~
凱薩沙拉,這個好吃

田園什錦冷肉沙拉~
哇~這冷肉沙拉看起來就比凱薩沙拉還豐富吔~
而且還附了二種沙拉醬~

冷肉有鮪魚 & 高級火腿肉片與牛肉片
一出場,就感覺大器
重點是,真的是不錯吃唷~

湯品及麵包 & 燉飯
一次上四種喔~

亞歷山卓雞肉濃湯~
上頭綠色的醬則是青醬
很少見青醬會置入濃湯內,口感滿獨特的~
而且裡頭的雞肉好多塊喔~
 
皇后奶油培根濃湯
原本以有奶油的濃湯,滋味會有點油膩
但沒想到這是南瓜濃湯,南瓜味滿濃的~
滋味好清爽又溫順~
 
香蒜麵包
口感還不錯~

但最用心的是,有青醬及沙沙醬可搭配的吃~
香蒜麵包沾著這二種醬,還滿特別的~
尤其是沙沙醬,使重口味的香蒜麵包的滋味更為清爽~
 
義式肉醬燉飯
看到這球餐點,就覺得是肉醬馬鈴薯泥
吃了一口,真的是燉飯,肉醬的滋味很讚~
尤其是肉醬還滿令人驚艷的~
 
主餐
杜松子烤德式豬腳
從前菜沙拉湯品小菜都令sharon非常的滿意而且有點六分飽了~~
原本,還以為主餐份量會減少~
但,沒想到會是如此的大份吔~簡直是有點嚇到了啦~
 
豬腳早已骨肉分離啦~
豬腳肉很軟嫰,沾著黃芥茉醬吃很不錯~
而且豬腳肉富有豐富的膠質,口感很"骨溜"喔~

只是,這麼一大份豬腳吃久了,還是會膩吔~
原本以為,豬腳肉底下會是解膩的德式酸菜~
但,這滋味卻是略帶甜膩的炒洋蔥~
讓豬腳是愈吃愈膩~~~~~~~~~~~~~~~

核果藍莓煎鴨胸
共有六塊的淋著藍莓醬的鴨胸
 
鴨胸下還有些水煮的青色四季豆及小圓紅蘿蔔
和sharon很不喜歡的炸紫山藥~~~
 
每塊鴨胸大約有七分熟吧~
橫剖面的鴨胸好粉嫰喔~~
搭著藍莓果醬吃,滋味實在是有夠清爽啦~
重點是,沒有sharon害怕的鴨騒味~

用完主餐後,就上飲料囉~
藍色珊瑚礁 & 日出夕陽~
就是雪碧+藍洋甘菊,顏色看起來很美喔~
裡頭還有片檸檬,用吸管擠壓檸檬汁的酸,剛好可以將雪碧的甜度降低~
使這藍色珊瑚礁變的更好喝更解那豬腳的膩~
日出夕陽則是柳橙汁+紅石榴汁
喝起來有點小小的甜~
 
甜點~
就是布丁奶酪~
滋味就比統一布丁還差滿多的~

TITI用餐的空間滿舒適的~
而且,服務態度好,上菜又迅速~
整餐吃下來無敵滿足啦~
令Sharon這次的用餐超愉快~
titi steak 牛排創意料理
台中市公益路68號勤美誠品14F
tel:04-2329 6036
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