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台中-滬舍餘味生煎。小籠包

2010.05.15
滬舍餘味是上次在歐廷吃蔬食時
無意間發現的一家賣生煎包及小籠湯包的一家店
那時經過,整個店內幾乎客滿....
於是乎,選了個假日中午來此用餐~
還特地在12點之前到達,不然12點過後,客人超多的啦~

店內,明亮乾淨~

還有靠窗的座位唷~
而且桌上都有店家推薦的必點菜色~

醬料及碗碟由客人自行取用

一大箱的新鮮薑絲由客人自行挾取~

油豆腐細粉鴨血湯40元
清澈的湯頭裡有著淡淡的芋頭香~
連由油豆腐都入味了~

滿大塊的鴨血吃起來嫰Q嫰Q的~
滋味真的好吃~~
薑絲及醋是用來搭配小籠湯包的~

現煎好的翡翠生煎包5顆70元
尺寸滿小巧的~老實說,這價格搭配這小巧的生煎包,有點貴啦~~
生煎包每顆都是非常的飽滿

皮薄餡多~這餡是切碎碎的青江菜及香菇製成,非常的好吃~
滋味真的是超讚的~貴的滿有理的啦~

小籠湯包8顆一籠100元

湯包的外皮很薄,口感很彈Q
肉餡則是純豬肉餡,裡頭有著滿滿的湯汁
吃起來滋味很不錯~但,吃了四顆左右就有點膩啦~
滬舍餘味生煎。小籠包
台中市南屯區公益路二段537號
tel:04-2258 6111
營業時間:週一至週五 中餐11:00~14:00  16:30~20:30
           週六 & 週日:11:00~20:30 (但下午14:30~16:30不提供生煎)
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