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台中-1010湘菜 (勤美店)

2011.08.09
又到了team dinner啦~~
這次選在勤美誠品內的1010湘菜
1010湘菜在台中新設了二家分店,一家位於新光三越
一家則在勤美誠品 B1,原址是裕毛屋~

原本是想要在離公司較近的新光三越辦team dinner,但新光三越的位子有限
因此,選在包廂位子多但離公司較遠的勤美誠品店
setting~
我們訂的是桌菜~

飲料和甜點不是每個人都一樣的喔~
是由客人自行選擇~~非常的獨特
菜單中的甜點共有四樣,只有芒果ice cream不能含在桌菜甜點內
其餘三種是可以任選的~

打頭陣的燒椒皮蛋~
皮蛋浸在辣汁中,非常的好吃
而上頭很美的剝皮辣椒真的是oh my god的辣吔~
我們簡直快噴火了啦~~~每個人幾乎都變成香腸嘴了啦~
接下來的每道菜,我們必定會問會不會辣,到底會有多辣之類的問題~~~~

神仙缽飯,每碗白飯都是用這小陶瓷缽蒸出來的
白飯粒粒分明,顆顆飽滿,口感很讚~

湘味高麗菜,清脆的高麗菜和長的很像培根的臘肉拌炒
滋味不辣,大家紛紛放心的夾菜
大口大口的吃下肚啦~

乍看之下以為是宮保雞丁~~
結果是松子年糕牛肉,吃一口,那滋味真的很讚~
碗中的白飯當場少一半,足見是非常的下飯
尤其是那牛肉根本吃不出牛肉的味道了~
每塊肉每塊年糕都超級入味的~~~
好吃啦~~

串燒蝦

幸虧,只有蝦殻會辣~
蝦子本身不大辣,非常的新鮮好吃~

神仙孜然肋排骨
這孜然真的是很香唷~肋排本骨的肉質很軟嫰
不會和肉有太用力的撕扯~
而拿著肋排骨大口啃著,感覺真的是很豪爽唷~

臭豆腐肥腸干鍋
哇~~~上頭就有一堆燈籠椒,都比豆腐和肥腸多了啦~
臭豆腐很理直氣壯的臭,口感很不錯~
而肥腸滿軟嫰好吃~就是辣椒很多,但肥腸和豆腐只有幾塊
其餘的都是辣油油油~~~~

霸王魚頭
魚頭上舖著青紅辣椒碎末交錯~
滋味酸辣交雜,好吃~
而魚頭的肉質好嫰
滿讚的~~~~~~~~

飲料來囉~
甘蔗汁 & 荔枝凍飲
若飲料還不來的話~我們可能會辣到翻,嘴唇腫到爆吧~
荔枝凍飲屬冰沙類,來的真是及時雨
濃濃荔枝,滋味不甜膩,滿好喝的~
只有點甘蔗汁的elsa,則是覺得還不錯喝啦~

香辣蟹年糕煲~
一整隻蟹在鍋內,裡頭還有QQ的年糕~
滋味滿不錯的~餐廳還提供了蟹鉗讓我們可以用工具輕易取出蟹肉
雖然裡頭還是有很多很多的辣椒,但,其實沒有想像中的辣~
加了年糕的餐點,都覺得好好吃喔~
腐乳空心菜~
滋味普普~

茶樹菌腐乳雞~
茶樹菌算是菇類的一種吧~
口感不錯,雞肉肉質新鮮,拌著飯吃,很讚~
原本,emily還想打包回家,但沒想到,大家默默很不小心地吃完了~
(拍謝啦 !! emily~~)
金銀饅頭,這算是甜點吧~
白饅頭很香,炸過的更讚~
尢其是加上煉乳更好吃~
不自覺地,居然又加點了一盤~
翡翠檸檬~
好喝~但就是碎冰太多了~

酸角豆烘蛋~這是sharon極力推薦的一道餐點~
一直魯著vickie把清淡的蒸蛋改成略油的烘蛋~

see~有角豆在裡頭,有著脆脆切丁的角豆和軟嫰的烘蛋~
這滋味真美味~(果然食物還是要有點油才好吃啦~~)
尢其配著白飯吃更讚!!

百香果翠茶,喝起來就是百香果茶囉~
滋味滿天然的~不像是用濃縮果汁做出來的~

冬瓜蛤蜊湯~服務生很貼心地幫我們分小碗
湯頭超清甜好喝~

加點的蜜汁芋頭,口感略Q,好吃~~

ron另外單點的芒果ice cream
三球芒果ice cream,底下綠綠的則是奇異果醬~
至於滋味,只有ron才知曉~

銀宮杏仁豆腐
甜湯內有杏仁豆腐及鳳梨片
滋味普普的~

桂圓栗子沙~
栗子沙喝起來不會很甜膩
栗子沙內還有龍眼乾,想不到吃起來還滿契合的~

黑芝麻椰汁西米露
上頭就是彩色西米露,底下黑黑很像水泥的則是黑芝麻椰汁
滋味很讚!!
team dinner大合照又來啦~

 原本,包廂內共有四桌,其中一桌是其他客人
在那桌客人未離開之前,同事們都還滿守本份在用餐
結果,那桌客人一走,同事們馬上開始群魔亂舞啦~~
把整個包廂,吵的鬧烘烘的~真是有夠熱鬧啦!!

ps~1010湘菜的服務態度很棒~
1010湘菜 (勤美店)
台中市西區公益路68號B1(勤美 誠品綠園道)
tel:04-3609 1010
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