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台南-M & M音樂廚房 (gomaji)

2011.09.16  
和媽媽及璇搭著火車到台南
接著頂著烈陽走到了位於城隍街的M & M音樂廚房用餐
約莫十五分鐘就走到M&M音樂餐廳的門口啦~
外觀,滿漂亮的~
整個就是很綠意盎然~彷彿就像是都市中的綠洲

用餐地點在二樓~

店家安排的座位~
採光很明亮~

簡單的裝潢,處處充滿綠意~


Setting~
最用心的莫過於餐巾紙的摺法吧~
非常的用心~

很大一壼的白開水
裡頭放了些店家自己種植的植物樹葉~

滿有重量的木材menu~
使用gomaji的憑証以350元可以點750元的餐點~
但是,menu中的餐點都是680元及780元的餐點~老實說,還滿奇怪的~
但還是點了680元的雞肉捲和加價點780元的燉飯

開胃酒~
雖然老闆說這飲料略帶些酒精
但,Sharon覺得喝起來滿像剛剛買給璇喝的葡萄汁吔~
一點酒精味都沒有~

開胃菜~
忘記菜名了~上頭是很像蟹肉棒,滋味也滿像蟹肉棒的~
底下則是苜蓿芽,吃起來非常的普通

沙拉~
份量真的很大~感覺這份吃完就飽啦~

裡頭的水果種類有蕃茄蘋果梨子芭樂葡萄柚木瓜...
生菜及豆芽菜和紫萵苣也有~
蔬果種類很豐富,但就是沙拉的醬汁不是挺美味的~
手工麵包
帶有迷迭香味的佛卡夏,烤的外酥內軟,好好吃喔~
另一種則是榖物麵包,滋味滿讚的~

濃湯
鮮蔬百匯濃湯
紫色濃湯,原本以為是用芋頭煮出來的
但沒想到是紫萵苣熬煮而成的~
滋味挺不錯的~

加價點的西班牙海鮮燉飯
跟Sharon想像中的燉飯滿不同的~
尤其是一旁的不知名菜葉做擺飾,
令sharon有不知所以然的fu~
(總覺得不像是特色,而且多餘的~)
食材給的很大方
裡頭有不少的海鮮~
 
燉飯有著濃濃奶香
搭著一旁點綴的油醋一起吃,還滿不錯的~
燉飯內有不少的鮮蝦花枝秀珍菇及青椒~
法式香草雞肉捲
擺盤還是滿......嗯~~獨特的~
 
有些許的鮮蔬做點綴
螺旋麵及貝殻麵類的pasta可當配餐,還不錯吃啦~

切開雞肉捲,雞肉本身滿鮮嫰多汁
裡頭捲了些四季豆及還不錯的sauce啦~
整體滿不錯吃的~
但就是那個擺盤有點混亂啦~
 
飲料
冰蔓越莓果汁及熱花茶~

甜點~
玫瑰奶酪,每一口都帶有濃濃的玫瑰香氣
奶酪口感超Q的,好吃~

因為加價點了西班牙燉飯780元
原本以為只要補30元差價~~
但沒想到是補了108元的差價,當場有點傻眼吔~
原來店家的算法是780+78=858
858-750(團購的折抵價)=108元
老實說,雖然店家有把這算法貼在櫃台前,但相信有許多人都沒有看到
因為,sharon有發現到大家幾乎都有加價點餐
但結帳時,都有點茫然啦~

M&M音樂餐廳
台南市中西區城隍街23號
tel:06-229 2971
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