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沙鹿-忽必烈小肥羊火鍋(沙鹿店)

裡頭就一層樓,座位並不多~
setting~
店內提供的飲料有檸檬紅茶和烏梅汁~

烏梅汁好喝~~
雖然沒有咕咕香的烏梅汁好喝~
但,算是不錯的~
 
menu~
有單點套餐及共鍋~
我們點了松阪豬火鍋套餐,鍋底為鴛鴦湯頭,三人共用~
 
紅湯是麻辣鍋和白湯則是養生鍋~
湯頭看起來滿清澈的~~~
紅湯就是單純的湯頭,白湯則是有些許的百頁豆腐在裡頭~
 
 
這菜盤~好豐盛喔~
基本配備都有~
 
 
高麗菜盤~~

單點的好"骨溜"鴨血40元~
鴨血超大塊的~~
而且本身就很有中藥材的滋味~
單點的好脆脆老油條40元~
油條加入湯頭內,不要煮太爛,吃起來會有硬脆軟爛兼具~
很特別的口感,但就是吃多了會發胖~

單點的牛肉盤100元~

單點的牛肚120元~
雖然牛肚貴了點,但口感好軟爛,滋味好讚!!
單點的雞肉盤100元~

和牛肚一樣也很好吃的大腸頭120元
單點的竹筒花枝漿60元~
花枝漿的口感,吃起來就還好而已~
豬肉盤~這是點套餐中的豬肉~

開始加料囉~~~~
麻辣湯頭,並不會非常的麻辣,滿順口好喝的~
養生湯頭則是很有中藥味~
湯頭雖清徹,但很夠味~~~
而且不油膩~~
超好喝的~

這裡是採不沾醬的,吃的是食材的原味和湯頭的美味唷~
所以別妄想會有沙茶醬之類的~~
真的~~不沾醬,就好美味!!

冬粉吸足了湯汁的好味道~
每一口都好好吃喔~
要不是吃太飽了~~~真想再加點一份冬粉咧~

三人共吃了940元~
很豐盛的一餐,非常謝謝Allen & cherry的招待~
忽必烈小肥羊火鍋(沙鹿店)
台中市沙鹿區鎮南路二段603號
tel:04-2636 5350
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