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南竿-依嬤的店

2012.05.20
依嬤的店是馬祖的名店唷~
來到馬祖,一定要來依嬤的店吃頓好的來犒賞一下~
 訂位12點半~~我們提早到啦~~~

裝潢~就是很馬祖風味~
牆面上都有來用餐客人的簽名唷~
簽名佈滿了餐廳的各個角落
連柱子冷氣機都有~

menu & 熱茶~
稍微看了一下,就請依嬤介紹囉~~
涼拌紫菜~
好吃唷~酸甜的口感跟之前的都一樣
但海帶的樣式比較不相同~
這裡的紫菜口感很Q,滋味挺讚的~
酥炸酒糟鰻魚~~
馬祖的鰻魚滿有名的~~~忘記是那位人士特別推薦我們一定要試試看~
所以,一看到鰻魚,就點下去啦~

鰻魚皮炸的很酥,鰻魚肉口感很細緻,滿好吃的~
紅糟炒飯,這是基本款
也是我們點來代替白飯的唷~~
非常的奢侈~~
這裡的紅紅糟味非常的濃郁,米飯則是粒粒分明~~
好好吃喔~

來馬祖就要嚐鮮一下~
點了一盤馬祖的特產~佛手,又名筆架
因外形而得名~
吃佛手的方法就像是嗑瓜子一樣啦~
至於滋味嘛~就像依嬤講的~~就是來嚐鮮囉~
因為水煮,所以沒有任何滋味~
依嬤超推薦的老酒黃魚~~
一上桌,這魚一看就是很新鮮~
魚肉吃起來很鮮嫰
尤其是金黃色的汁液裡不止有鮮魚湯汁,還有黃酒味~

emily和cherry超喜愛的~
直說這混合了老酒的鮮魚湯汁,實在有夠美味~
最後,cherry甚至還把湯汁都給喝光光啦~~~
很蘿曼蒂克的愛倫兄說,黃魚的魚頭內有二顆軟骨
合併起來就是一顆小愛心唷~
原本,和emily還有點不相信啦~~
沒想到愛倫兄就這樣很努力地嗑了整顆魚頭
找出了二顆在黃魚頭內的軟骨合成一顆心~
這~~~真是太神奇了~~~
令sharon 和emily大開眼界~

花蛤燕餃綜合湯~
這是依嬤的隱藏版菜單喔~~
燕餃口感很有嚼勁,而花蛤則是非常的飽滿鮮甜~
再次感受到馬祖的海鮮,真的是好好吃喔~~~
吃飽喝足後,結帳啦~~~
四人共花了1400元
平均一人花了350元,雖然有點小小貴
但,如此美味的食物和舒適的用餐環境~
值得!!
依嬤的店
馬祖南竿鄉復興村143號
tel:08-362 6125
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00
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