關於部落格
平凡生活。簡單快樂 ==
吃喝玩樂。到處走走。
  • 1262149

    累積人氣

  • 160

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

沙鹿-冠軍牛肉麵

2012.06.27
想說,工作合約結束倒數的第三天
好想吃,食尚玩家介紹的沙鹿冠軍牛肉麵
星期三下班後,就和Allen & cherry來用餐啦
冠軍牛肉麵就位於光田綜合醫院的右手邊,一間小小的店面~
有點不大起眼,但店內很明亮~
menu~
在等待cherry & allen到來的同時
sharon先點菜囉~
牛肉麵的價格比起台中市區便宜一些~

小菜~~每樣都20元
sharon點了菜脯蛋 & 海帶
哇~~~滿大份的~~
好超值喔~

吃著小菜和菜脯蛋,配清粥會更棒吧~
sharon點的紅燒牛肉麵 (小)100元
就算是小碗的~對我們而言還是滿大碗的~
上頭有四塊牛肉
牛肉是塊狀,帶筋,條理分明~
看起來就好好入口喔~
果不其然,帶筋的部份口感軟嫰,牛肉肉質好軟喔~~
很好咀嚼~~

 紅燒的湯頭還滿順口的~
基本上,sharon其實很怕紅燒味太重的湯頭
還好,冠軍的紅燒湯頭還滿爽口的~
不會太過油膩及重口味~ 
吃到一半,才看到隔璧桌有酸菜~
馬上借過來嚐嚐~~
酸菜的口感搭配著紅燒牛肉麵
好吃~~~
不會過酸過鹹~
Allen點的清燉牛肉麵 (小)100元
一樣是四塊牛肉
清燉的牛肉則是切片狀
哇~~好美麗的橫切片唷~紋理很分明
每片的筋肉非常的清楚~
口感也是超讚的~~~
就跟紅燒的牛肉塊是一樣的~
至於湯頭則是有枸杞當歸等中藥材
好爽口不膩~整個就很涼補的fu~

麵條則是手工麵線~
嚼勁不錯~
 
cherry點的榨菜肉絲麵 (小)50元
真的就很榨菜肉絲的fu~
上頭的肉絲超多的~
口感不似一般肉絲的乾柴
這裡的肉絲有處理過,吃起來也和牛肉一樣都滿軟嫰~
 
麵條一樣是手工麵,滋味挺不錯的~

這家牛肉麵店生意也是非常之好~
sharon到時,客人還不多~
吃到一半時,莫名其妙就客滿啦~~
還有人在店外候位唷~
冠軍牛肉麵
台中市沙鹿區沙田路92號
tel:04-2635 6158
營業時間:11:30--14:00 ;17:00--20:00(星期日晚上公休)
相簿設定
標籤設定
相簿狀態