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高雄-華饌精緻麵食館

2012.07.15
來高雄時,nata這當地人帶著我們去用午餐
沒想到,那家餐廳已結束營業了~
當場大家都笑nata是個假高雄人~
剛好,隔璧有家麵食館
大夥都挺愛吃麵食類的~再加上店內用餐空間滿寛廣的
就進來吃飯啦~~
店內的各式調味料由客人自取
紅茶 & 豆漿則是無限量供應,讓客人喝到飽~

各式小菜均一價30元
但大多以蔬食豆腐為主~
看到各式小菜,心情超愉悅~~
不知不覺就端了好多盤小菜上桌啦~

炸豆腐~
馬鈴薯沙拉~
鹹蜆~
蜜黑豆~
涼拌花椰菜~
花椰菜口感很清脆爽口~
青苦瓜沙拉~
這個很退火,生吃都不會有苦味~

大家都餓壞了~
就放任sharon亂點一通啦~~
川辣酢醬麵60元
把辣醬與麵拌均後,大家一起share~~
麵條是手工麵,口感Q彈不軟爛~
而辣醬的辣度不會過於麻辣,滿開胃的~
若要辣一點,則可以去醬料區加辣椒醬~~
紅油抄手60元
抄手約有7顆左右,均泡在紅油內~~
特別的是,還撒了些花生粉唷~~
這可是Sharon第一次看到有花生粉的抄手~~
抄手的醬汁就真的有辣度囉~~
抄手的肉餡口感很紮實不鬆散~
加了花生粉的抄手更好吃~~
三鮮炒貓耳朵90元
燻雞肉捲餅80元
一般都是牛肉豬肉捲餅,第一次看到有燻雞肉捲餅,算是滿有創意的~
滋味挺不錯的~
牛肉捲餅80元
好吃!!
韭菜盒子30元
皮薄餡超多~
一咬下,韭菜蛋丁及粉絲都跑出來啦~
這樣的好滋味,讓挑食的jennifer外帶了韭菜盒子~
蝦仁蒸餃80元
造型挺美的~
肉餡挺紮實的~
裡頭還有整隻的蝦仁,但被sharon咬掉了~
餃子燒80元~
就是鍋貼啦~
肉餡是蔥肉餡,滿不錯的~
最怕碎肉餡,會愈吃愈膩~
小籠湯包80元~
皮很薄,一口咬下,湯汁就衝出來燙嘴啦~~~
所以吃這小籠包要小心些~要不然很容易燙到的~
肉餡則是吃多易膩的碎肉餡啦~~~
不知不覺,就在談笑間,我們把食物都掃空啦~~~
烙餅(鹹)60元
看到隔璧桌點的烙餅好好吃的樣子後
我們也加點了一份啦~~
果不期然,外酥內鬆軟,滋味有夠讚~
為晚來的TY點的牛肉湯餃75元

因為我們還想再多坐一下,再聊一下下~~
於是,又再加點了一份蔥油餅~~
蔥油餅有相當的厚度~~~

一口咬下,除了滿嘴的蔥花味外
那外酥內鬆軟,又有蔥花汁的口感~~
真的是太美味了~~~
大家都說讚啦~~~
華饌的餐點滿精緻好吃的~~~
尤其是烙餅蔥油餅和韭菜盒子很值得一點~ 
 
華饌精緻麵食館
高雄市苓雅區五福一路79號
tel:07-222 8579
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