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台南-昆布食堂

2012.09.26
昆布食堂是語瑄推薦的美味平價食堂
食堂只賣三種定食,價格都不超過百元
地點位於長榮國宅內,就在開元路和長榮路交叉路口的非常機車前的巷子內~
店內~
就是一般的小吃店~
有茶有水,由客人自取
今天是冰涼的冬瓜茶~
但sharon覺得好甜唷~~

因為魚貨不佳,所以有名的烤鯖魚套餐缺貨啦~

只有炸豬排 & 煮豬排定食啦~
價格~都好便宜唷~

sharon點了煮豬排定食~
有湯及二碟小菜 & 一碗白飯~
份量很十足~

吼~~這豬排好大一份唷~
今日小菜是炒筍子及菜豆~
口感都好清脆不油膩~
紫菜蛋花湯~
鹹淡適中,而且紫菜和蛋花都滿多的~
湯頭好喝!!

一般的炸豬排店都嘛只給一半的份量
這裡的份量會不會太多了點啊~
上頭,有著半熟的蛋液~
讓炸豬排的口感多了些軟嫰~
豬排的厚度也好厚喔~~重點是,吃起來超軟嫰
(這家老闆為人真的很厚道吔~~食材都給的好大方喔~)
尤其是將煮豬排的湯汁拌飯,滋味更讚,好下飯唷~
一直聽到隔璧桌的學生們,加10元白飯的聲音
可見,這滋味真讚~

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
2012.10.06
隔了一星期後,再度來光臨啦~
還是想吃傳說中美味的烤鯖魚,但,還是因為魚的品質不佳
所以老闆還是沒有販售~
有不少客人都很扼腕~~
所幸。。。Sharon本身就很不挑食,又愛吃炸豬排
上次有吃到煮豬排定食
這次就選了炸豬排定食75元
二樣配菜還是好清爽喔~
尤其是水煮的茄子再淋上日式淡醬油,那滋味真是讚!!

哇~~這次有二塊炸豬排唷~份量還是滿多的~

炸豬排的粉裹的很薄~
上頭淋了些店家特製的豬排醬
吃了口炸豬排....第一口有點小鹹啦~~~
接著,第二口,嗯~~~鹹度適中,豬排口感好軟嫰唷~~~
而且,豬排本身就很夠味,就算沒有淋上豬排醬,還是好吃啦~

昆布食堂生意的真是滿好的~
光顧了二次,都是中午11點多來的~
才11點多,店內就有不少用餐的客人
期間還有滿多打電話訂餐,要不就是來外帶的~~~
店內,就只有一對公婆,老公負賣內場,老婆負責外場
二人合作無間~
而且上菜速度滿快的~
ps...店內的冬瓜茶好喝~但,甜度真的是滿甜的~~~~
 
昆布食堂
台南市開元路249巷42號
tel:06-2355 080
營業時間:早上11:00~中午14:00 / 下午17:00~20:00
每週日 & 週一公休
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