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新化-老攤雞蛋糕

2012.11.24
新化老攤雞蛋糕~~
位於新化天公廟前,屈氏旁~~
攤子前都是人潮~~
小小攤子很有懷舊感,賣的小點心都列在"看棒"上了~
一目了然~
想不到,也有賣茶葉蛋 & 鳥蛋~~
都是蛋製品唷~ 
小小一攤,有負責做紅豆餅 & 做雞蛋糕和香蕉,拌麵糊跟裝袋收錢的
分工非常的細又有條理~
原本,只想買雞蛋糕,但,看到了車輪餅也好美味唷~
所以,點了個芋頭及菜脯口味的車輪餅~
2個15元
雞蛋糕的造型並不花俏~
走的是老派雞蛋糕的造型~大多為蛋型長條型,花生造型及槍枝模樣~
雞蛋糕6個20元
sharon共買了一份雞蛋糕20元,香蕉2條30元
車輪餅2個15元

香蕉裡頭不包香蕉餡,而是綿密的紅豆餡啦~~
香蕉皮薄,紅豆餡整個就包不住囉~
紅豆餡整個就是泥狀,很美味
爸吃了一個後,還想再多吃一個,但可惜的是,另一個被sharon吃掉啦~

雞蛋糕,吃了個熱熱的,感覺還不錯~
但,之後,又吃了個冷掉的雞蛋糕~
很神奇地,口感有夠紮實,雖然有點乾乾的~
但,就是會令人一口接一口的吃~
接下來就是車輪餅啦~~
芋頭口味的~
就是沒有加人工色素的芋頭,很天然~
菜脯車輪餅~
菜脯不是那種絲狀,而是一顆顆菜脯,融入了車輪餅中
吃起來鹹甜鹹甜的~沒有太華麗的滋味
就是最樸實的古早味~

新化的老攤雞蛋糕,口味很古早味
沒有很華麗的口味,就是簡單的芋頭,紅豆,邱立母(奶油)還有菜脯
來買的~除了有慕名而來的遊客外,不少都是當地人唷~~
還有啊~~並不是一年四季都可以吃到這家的雞蛋糕喔~
這裡是冬天賣雞蛋糕 & 夏天賣冰的唷~
要吃新化老攤雞蛋糕,要把握冬季時期~
 
老攤雞蛋糕
台南市新化區信義路213號
tel:06-590 5031
營業時間:09:00~18:00
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