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台中-溫州大餛飩 (瑞聯天地內)

2013.02.28
二二八值完班後,就和emily & may相約來吃晚餐~
想說,就在中科附近的麵店隨便吃吃就行啦~
於是跑來這家位於瑞聯天地內的麵店~~~
溫州大餛飩 & 招牌虎頭麵 & 越南牛肉麵....
這家店sharon在n年前有來吃過,印象還不錯~
店內....空間不大~
menu~~價位就很一般般囉~
menu~
May點的溫州大餛飩麵55元

裡頭有3顆大餛飩,SIZE真的就比普通餛飩的大滿多的~
麵則是屬於粗扁,看起來像是油麵的顏色....
口感比一般陽春麵用的麵條略Q了些~
Sharon點了招牌虎頭麵45元
虎頭麵...就是店家特製的炒辣醬+應該是麻醬的拌成的麵吧~~
虎頭麵的滋味帶點微辣和著清爽的麻醬,不會過油膩
若想要再辣一些,店內也有提供特製的辣醬喔~

店家特製的辣醬~
Emily點了酸菜挑麵45元
想說挑麵吔~~~就好奇地點來看看~~
結果...就是酸菜肉絲乾麵啦~~~

紅油抄手45元,裡頭有5顆~
加了些榨菜及海苔絲,再淋上一些些的辣油
餛飩本身就好吃啦~~再加些辣油,風味更佳~
豬肝湯30元
原本以為是簡單的薑絲豬肝湯,沒想到是大陸妹薑絲豬肝湯啦~~
(加了青菜感覺就很豪華)

青菜超多,豬肝也很多...
整個就很超值~光喝這一碗就飽啦~~

n年前吃的虎頭麵印象就是辣,事隔多年再到訪
反而覺得虎頭麵的口感變的溫順許多~~
(變成"貓"頭麵啦~~~不再像虎般的猛啦~~)
麵條滿口感很Q,只可惜不是emily的最愛啦~~
店內若能再販售些魯味小菜更好~ 
溫州大餛飩
台中市西屯區福瑞街150號
tel:04-2463 9715
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