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東海-金(財)蓮越南料理

2013.03.28
又發現了一間越南小吃在東海國際街上~
因為地點不位於熱鬧的東海夜市內,很容易就騎過頭啦~

店內~~
就很小吃店的fu~

wow....還有10元卡拉ok唷~
桌上的越式辣椒醬和海鮮醬~
Menu~
有平價的越南小吃及料理,也有很台式的小炒及火鍋~

may點的海鮮河粉(湯)70元
滿大碗的~份量也很十足~
有二尾鮮蝦以及花枝,肉片和鳥蛋及一片越式火腿肉~
以及大把的九層塔增添香氣~

整碗的份量滿多的~~~
而且還有豆芽增加清脆的口感~~
但,未加入檸檬的湯頭則是有點過甜了~~~

加了為河粉準備的檸檬,擠汁入湯內,酸酸的口感綜合了過份甜的湯頭~~
這時,才覺得河粉湯頭變好喝了~
sharon點的海鮮炒粄條70元
賣相其實不怎麼好吔~~~但配料滿豐富的~
有鮮蝦蛤蜊 & 花枝和青菜及豆芽菜~
粄條的口感本身就很QQ,醬香炒的很入味~~
滿不錯吃的唷~


emily點的牛肉河粉湯70元
內容物主要就是以牛肉為主~
看著略帶粉色的牛肉片,就曉得這是用熱水燙過的~
所以牛肉吃起來很嫰~
湯頭不錯~但,Sharon還是覺得有點過甜了~

另外單點的越南蛋餅70元~
這個在一般的越南小吃店不常見~~~
之前在台中的"很越南宮廷料理"有吃過這道菜~
但名為"煎班燒",而小吃店則是取了較為易懂的越南蛋餅啦~~~
一上桌,就有蛋餅 & 大陸妹 & 加了檸檬的魚露沾醬~

大陸妹小黃瓜和九層塔~~
越南蛋餅~~~
外觀煎的好美唷~~~
裡頭就是有二隻蝦子 & 豆芽炒肉絲啦~~~
吃法就是用大陸妹包著越南蛋餅(連同餡料)沾著魚露吃啦~
蛋餅應是有加了麵糊,吃起來的口感帶點軟爛,裡頭的豆芽菜則是增加了口感的清脆度~
若再加些小黃瓜,則是更為清爽啦~~~
難怪,越南人身材都好纖細喔~

建議用餐時段選在平日,因為假日大都以越南人居多`
他有時會在店內飲酒唱歌,相對於想要安安靜靜用餐的客人
可能會無法適應唷~
金(財)蓮越南料理
台中市龍井區東海里台中港路306-18號 (東海國際街口)
tel:0930 377279
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