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台中-一中街無店名臭豆腐

2013.03.31
這是一中街隱藏版的美食...因為它沒有店名
滿低調的....這還是emily吃過後,覺得好吃才帶sharon來的~~~
下午三點多吃完王印製麵後,就想說反正臭豆腐就在這附近....
那再吃完臭豆腐....再回頭逛一中商圈.....
只是臭豆腐是4點才開始營業啦~~~
所以,我們跑進一中商圈shopping完後,4點準時回來報到啦~
4點來....店家才剛開門擺桌椅......
衛生筷 & 辣椒醬 & 蒜泥都先擺上桌~~

店家的豆腐都還沒下鍋炸...我們就先排好隊了~~~
這裡的規矩是先拿號碼牌,再進去找座位....
接著就有店員叫號,交出號碼牌,叫份數再給錢即可~~
沒一會兒,臭臭又美味的臭豆腐就送上桌啦~
底下是泡菜,上頭則是疊了五塊臭豆腐共40元一份...
外皮好酥脆 & 內部好軟嫰的臭豆腐,滋味好棒喔~
把清脆爽口的台式泡菜塞進臭豆腐內,有酥脆及軟嫰的多層次口感在口中散開....
真的是好好吃唷~
嗜辣又重口味的,就可以加入大匙大匙的辣椒和蒜泥....
保証一入口,就是個爽快啦~~~
只是之後滿口的蒜味,就比較傷腦筋一些囉~
台中市一中街21號
營業時間:下午4點開賣~~
週一公休
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