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東海-麵饌私房麵食館

2013.04.24
位於東海夜市入口處不到十步距離的麵饌
是sharon常常經過,卻不曾停留的一間麵店~
直到有天,may想吃些養生的~~~
就來到這家以養生鍋有名的麵饌私房麵食館啦~

店內~~
這裡還有二樓喔~~
生意算不錯~~~
到了7點,整個一樓都客滿了~

調味料及餐具區~
menu~(哇~~手殘了啦~~都拍糊了~)
裡要餐點有拌麵 & 小品及養生鍋和甜點~
內容滿豐富的~~
價格也不會太貴!!
may點的麻油蛋麵線50元
份量滿多的~~~
裡頭有蛋高麗菜及麵線~
湯頭當然有濃郁的麻油味~~麵線滿剔透的~
吃起來的口感不會太過軟爛~
滿香的~只是,口味滿清淡的~

emily點的牛霸王牛肉麵160元
吼~~~這份量的確很霸氣啦~
很大一碗的牛肉麵,裡頭的牛肉塊還真不少塊吔~~~

麵條是細麵條,乍看之下還像是泡麵的那種麵條~
Q度就還OK啦~
牛肉塊每塊都好軟嫰喔~~~
至於牛肉麵的湯頭,則是偏中藥湯頭~
與一般的紅燒口味非常的不同喔~~
emily覺得還ok啦~

sharon的鮮蝦雲吞拌麵65元
有著清脆爽口的紅蘿蔔絲和小黃瓜絲
上頭又灑了些帶有顆的花生粉
手工麵的口感很有嚼勁~
滋味很清爽~
鮮蝦雲吞內可是一整隻的蝦仁~
非常的美味~
銀絲捲35元
尺寸很大一顆,和外頭鹽酥雞攤的銀絲捲約大1.5倍吧~~~
算是特製的銀絲捲~~
店家很貼心地切成8等份,再淋上煉乳~~
銀絲捲是外酥內好軟好軟唷~~

一旁還有花生糖粉可以沾著吃~~~
一整個就是甜蜜蜜啦~

麵饌私房麵食館
台中市龍井區新興路台中港路東園巷1-3號
tel:04-2632 2019
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