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台南-永樂燒肉飯

2013.06.15
眼科回診後,帶著mama & 璇來吃燒肉飯啦~~
永樂燒肉飯因位於永樂市場附近而得名~~
一到用餐時段,常常都是大排長龍~
外帶要排隊,內用則是找位子坐,再跟老闆點餐即可~
(sharon第一次光臨,跟著外帶的人潮排了快十分鐘啊~~~才曉得這規矩啦~)
這裡是沙拉區~~~
店員裝盛生菜小黃瓜的手一直都沒有停過~~
而且,這副榮景,還是中午11點吔~~
要是中午12點,店內應該沒位子了吧~
燒肉飯的由來~
店內都有招牌介紹喔~
燒肉飯 & 控肉飯60元,雞腿飯 & 綜合飯及旗魚飯則是65元
價格滿親民的~
點餐都有附上一碗味噌湯及生菜沙拉唷~~
味噌湯不錯喝~~
生菜沙拉
有著滿滿的高麗菜絲 & 二塊火腿及二片水煮蛋和些許的小黃瓜~~
沙拉醬則是千島醬,用塑膠袋密封~
非常的講究衛生
生菜沙拉滋味挺不錯的~
尤其是高麗菜絲處理的非常的用心~
高麗菜絲吃起來很細,而且一般高麗菜若沒有處理好,都會有股生菜味~
但,永樂的高麗菜沒有生菜味唷~

燒肉飯60元是招牌...必點!!
之前看電視報導永樂的燒肉是屬薄片~
總覺得份量很少,應該會吃不飽吧~~~
但今日看到燒肉片舖了整碗,而且肉片算中等厚度~
燒肉是用炭火燒烤,有著特有的燒烤味~滋味帶有甜味
再加上筍絲及薑片,滋味好清爽不膩~而且啊~
連白飯都好好吃唷~


綜合飯65元
燒肉很不錯,又想要吃旗魚,聽說雞腿也不頼
於是,點了份綜合飯給mama和縼~~
綜合飯內有燒肉雞肉和旗魚~
上面有加了一塊檸檬角可以擠汁淋在旗魚肉上~
多些酸甜~

旗魚的魚肉口感好~~滋潤喔~

完全不會有乾柴的口感~而且,永樂的醬汁帶些甜味,很下飯~
雞肉是mama吃的~看樣子,應該滋味也不賴啦~
 
永樂燒肉飯
台南市西區民族路三段16號
tel:06-228 1516
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