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台南-善化區。泰泰鍋

2013.06.29
善化有間泰味食足泰式料理~
而位於泰味食足的泰泰鍋則是它的副品牌~~
在台南白河賞完蓮花 & 荷花後,說實在的~~
台南的大好天,令sharon有點中暑啦~~
原本不想來吃熱熱的火鍋說~~~
但,基於對這家泰泰鍋的好奇~~於是乎和mama及弟一家人到訪~~~
店內~~~
與泰味食足的裝潢有點雷同的fu~
setting~
 
menu~
七種鍋物,均一價220元
(沒有加收服務費唷~)
 
點好餐後,來到醬料區逛逛~~
大多是泰式醬料均多~~
台式的豆瓣醬及沙茶醬也有唷~
 
若愛吃泰式酸辣口味~
sharon超推左下角那個紅紅的辣炒醬~~~
泰式香味超十足~~~
 
士真點的紅咖哩椰奶鍋
整鍋紅通通的~~
裡頭就是些泰式香料~~
泰泰鍋並無低消~
所以mama 和sharon共享南薑椰奶鍋~
椰奶鍋的顏色與sharon想像中的那種白通通的牛奶鍋不大一樣~
泰泰鍋的椰奶鍋只是淡淡的米白色~~~
 
被sharon強迫的弟則是點了酸子鍋~~
裡頭就是三小把的九層塔 & 二根小辣椒及一顆紅蔥頭~~為基本鍋底~~
其實南薑椰奶及紅咖哩椰奶的鍋底也是這三樣啦~
只是鑑於顏色的關係~所以看不大出來~
菜盤~~~
有高麗菜 & 大陸妹 & 金針菇 & 芋頭,玉米,豆皮
黑木耳和南瓜及切片紅蘿蔔~
香菇豆包及一塊米血~和二顆蛤蜊~
 
份量仔細來看~~
並不多的~~
 
不定時飲品~~
喝起來的滋味應該就是可爾必思冰沙囉~~

主食~有雞肉 & 牛肉 & 豬肉 & 海鮮~
我們則是選了雞柳~~~
很漂亮的雪花牛肉片~~
副食~
白飯,冬粉 & 烏龍麵擇一~
天氣熱,我們都選了冬粉和烏龍麵~~
泰式湯頭滲透了很普通的冬粉及烏龍麵,變的好美味唷~

加點的凍豆腐20元
大家都肚子餓了~~
迫不及待把所有食材全都丟進鍋內~~
紅咖哩椰奶鍋的湯頭就是泰式紅咖哩味~~
只不過味道淡了些~~但做為火鍋的湯頭則是剛剛好~

南薑椰奶鍋~~
是我們認為三鍋內最好吃的一鍋啦~~~
椰奶鍋比紅咖哩略為明顯些~~
帶些微辣的口感~~
酸子鍋~
則是用熱帶水果熬製的~~
微酸的口感~~~
若先喝了紅咖哩及南薑椰奶鍋~再來喝酸子鍋~
則會顯得酸子鍋的口味較為清淡~~~
但,依舊是好喝的~
雞柳~~~
好吃~~但份量好少唷~

sharon選的沾醬則是泰式酸辣 + 炒辣醬~
吼~~~非常的泰式口味吔!!!
牛肉片沾著sharon的特製沾醬~
十足的正點啦~~~
最後~~~
甜品-芒果冰棒一隻~
打卡就送二罐泰式奶茶

泰泰鍋的湯頭真的是很泰式~
而且對於炎炎夏日吃火鍋而言,算是非常清爽的湯頭~
更重要的是沒有低消~可以二人共享一鍋~
只不過啊~~~~就是菜盤份量少了些啦~
若是二人共鍋又沒有單點其他配菜~
可能會吃不飽喔!!
泰泰鍋
台南市善化區大成路227號(泰味食足對面)
tel:06-585 6776
營業時間:AM: 11:00~14:00 / PM:17:00~21:00
http://www.thaifoods.com.tw
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