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台南-福生小食店

2013.08.03
一早,就和弟一家子 & mama & 璇跑到到台南市區吃午餐啦~
福生小食店位於海安路上滿熱鬧的小吃街...

店內的餐點就是比較偏台南人的早午餐啦~
魚肚 & 魚皮魚丸及綜合丸湯及肉燥飯及肉燥米糕是基本
今日小菜有白菜滷 & 筍絲炒蛋~
丸子湯有太多的選擇了~~乾脆就點了綜合丸湯30元~
裡頭有4顆丸子~~
sharon只吃到魚丸...口感不錯~很彈Q...
湯頭也不錯喝~

魚鬆肉燥飯 & 米糕各為30元~
配料完全一樣啦~根本看不出哪碗是米糕或哪碗是米飯~
上頭有大塊的肉燥,魚鬆 & 嫰薑片....

肉燥吃起來好有膠質唷~
拌著白飯與魚鬆吃,口感是甘甜不膩...
重點是豬毛都有清理的很乾淨,不會有刺刺的噁心感~

璇點的魚肚湯60元
是整塊的虱目魚肚吔~~~
而且,還把魚刺都挑出來了喔~~可以很放心的大塊朵頤~
虱目魚肚很鮮美,沒有土腥味~
加了薑絲及韭菜丁的魚湯則是很鮮甜好喝~
好吃的白菜滷20元....
店員推薦的油豆腐及魯蛋~(價格忘記問了~~)
滋味是甘甜不死鹹,好吃不膩~

福生的上菜速度很快,而且大部份的員工都是阿姨~
非常有親切感且態度好好喔~
福生小食店
台南市海安路一段100號
tel:06-228 2998
營業時間:早上06:00~晚上20:00
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