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台南-蝦仁肉圓 & 阿松割包 & 水仙宮青草店

2013.08.17
似乎,從台南搭bus回來,mama 騎機車來鹽行載sharon回家時
我們都會先去台南市區飽餐一頓~~
今天,還是跑到國華街來吃早餐~~~
今日的國華街,感覺人潮較不多吔~~~
mama之前滿想吃蝦仁肉圓~
所以,我們就來吃蝦仁肉圓啦~~
蝦仁肉圓 & 肉圓都是40元~
一份皆有3顆,這蝦仁肉圓是屬於清蒸~
與油炸的不同~~
淋上了滿多的清爽醬汁~
二種肉圓外觀都長的一樣啦~~~
黃芥茉 & 蒜泥皆是肉圓的調味醬料~~
蒜泥常見,但加了黃芥茉醬,還是我們第一次看到,也順便嚐試啦~
肉圓~~~裡頭沒有蝦仁
肉餡口感很紮實,不會軟爛~
好吃~~~
蝦仁肉圓~~,內餡有肉及蝦仁~
加了黃芥茉及蒜泥~~
滋味真的獨美味~~
只是,黃芥茉雖然比綠芥茉的口感溫和
但,加多了~還是會嗆的!!
QQ的貢丸湯~~
蝦仁肉圓
台南市中西區國華街三段177號
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
吃完肉圓後,移步到阿松割包~再吃一攤!!
櫥窗內擺著的是割包的內餡啦~
店內menu~~
這裡不只有賣割包~
還有賣肉盤及湯品喔~

一份皆有二顆~
但可以綜合點餐~~
如sharon就點了頗受好評的豬舌包 & 普通包共70元
還附了二碗清湯~~
因為,花生醬汁會流下來沾手~~店家的桌上都有塑膠袋
要吃前,用塑膠袋把割包給包起來吃,就不會沾手了~
算很貼心喔~

豬舌給了三大塊,割包中除了主角豬舌外
還有清爽的酸菜及少見的醃漬白蘿蔔~
再淋上一大匙略帶甜味的花生醬~~~
與一般加了花生粉香菜的割包的口感有很大的不同~
一開始,sharon有點小小的不習慣啦~
但,吃久了,就覺得這割包滿清爽的~
而且,豬舌的口感好紮實又帶些嚼勁~
美味!!

普通包的內餡主要是豬皮肉啦~~
只是,sharon不是挺愛這普通包~
吃沒幾口,sharon就轉向吃mama的豬舌包啦~

金黃色的清湯~~~
好好喝喔~~
阿松割包
台南市中西區國華街三段181號
tel:06-211 0453
週四店休
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
吃了些熱食再加上天氣滿悶熱的~
就移了一下下腳步,到緊臨阿松割包旁的水仙宮青草店買冷飲解渴~
外觀,還以為是賣青菜的~~~

往裡頭一看,有賣各式中藥材喔~~
店內的冷飲只有清涼退火的青草茶及苦茶~
想說,最近有點上火~
所以到隔璧的水仙宮青草店,點了杯青草茶(20元)給mama & 璇喝~
sharon則是點了杯苦茶(30元)~~~
果然,上火的代價大了些~~
就是苦茶,真的好苦啊~~~
PS:青草茶一瓶60元,苦茶一瓶100元~

水仙宮青草店
台南市中西區國華街三段183號
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