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台南-阿龍香腸熟肉 & 阿娟咖哩飯

2013.09.21
中秋節的後天,大家連假放的正開心時~
中颱天兔來攪局~~
氣象預告是隻暴力兔~所以台南放了颱風假~
原本以為會是強風豪雨~結果,台南市是微風毛雨~
陰惻惻的天氣,非常的涼爽,非常的適合出遊~
去完龍崎區的文衡殿看了鋼鐵人後~我們來到了台南市區祭祭五臟廟囉~
台南市區,沒有因為天兔的關係而變的冷清~
反而~~~整條保安街海安路人潮超多的啦~~


而且,路邊好難停車喔~所幸,還有海安停車場,停二個小時是免費的喔~
保安路上~小吃名店多,遊客及用餐的當地人也不少阿~
今天,就是要來吃吃這阿龍的香腸熟肉和隔璧的阿娟咖哩~
阿龍攤前~
擺了各式的熟肉讓客人挑選~
每一份都是20元~

每樣看起來都好好吃喔~
基本上,長長的粉腸 & 香腸 & 黃黃的蟳丸是必點的~
白蘿蔔清爽,也要列入清單中~

這盤香腸熟肉 & 二碗肉燥飯共190元
肉燥飯,sharon覺得普通~

香腸熟肉切盤~~
還有加了些醃漬蘿蔔 & 小黃瓜~
炸的很酥脆的蝦捲,還有好好吃的糯米~
圓圓的豬軟管,原本以為豬腸
結果是豬的食道啦~~~
這軟管吃起來脆脆的口感,雖是水煮的,但沒啥腥味~~
尤其再沾著一旁的黃芥茉醬油膏,滋味更讚!!
sharon愛吃的粉腸被埋在最下層~
忘記挖出來拍照,就把粉腸給吃光啦~
再到隔璧的阿娟咖哩點幾道餐點~
基本上,二家的桌子可以共用喔~
雖然我們的位子在阿龍攤子前的很邊邊,離阿娟有點遠~
但,店員會記住客人的長相來送餐,順便收錢啦~
阿娟店前還有筍干跟焢肉可以給客人點餐~

店內~~
店員正忙著盛著一大鍋的鴨肉焿~
牆面上還有價目表喔~

吼~~米血,sharon的最愛!!
必點~~
醬料 & 餐具自取~
或者是要外帶醬料的夾鏈帶這裡也有喔~
menu~
餐點不只是咖哩飯,也有鴨肉焿唷~
還有各種鴨餐點~

鴨肉飯45元

鴨肉飯小小碗~
但鴨肉撕的很大塊喔~一般,鴨肉的肉質都比雞肉較粗些
但阿娟的鴨肉處理的讓口感很軟嫰
重點是,沒有sharon害怕的鴨腥味~

店內招牌~咖哩飯60元
滿大一盤的喔~~
上頭的肉塊和紅蘿蔔及馬鈴薯都滿大塊的~
再加上綠豌豆點綴,讓土黃色的咖哩飯的配色看起來頗活潑的~
咖哩味很香濃,是屬於台式口味,略帶些辣味~
豬肉則是燉的很軟爛,非常的可口~
單點的乾米血25元 & 另一面則是乾下水40元,也是鴨腱啦~~
淋了些清甜醬油膏的米血,好吃~
下水切成花狀,口感很清脆~
不會過於難咀嚼入口~
配上些薑絲,更為清爽~
當歸鴨心湯40元~
原本以為是一顆顆的鴨心~
沒想到店家把鴨心切成片~讓口感更為滑嫰~
再加上當歸的湯頭好濃郁喔~
讓挑食的璇整碗都喝光光啦~
鴨肉焿45元
鴨肉就是帶骨好多塊 & 筍子也切成塊狀~
不若一般店家切成絲狀~
筍塊吃起來清脆可口,在嘴巴裡很有存在感~
鴨肉雖帶骨頭,但口感很軟~好吃!!
湯頭就是甘甜啦~
阿娟咖哩飯 。鴨肉焿
台南市中西安保安路34號
tel:06-224 8134 & 220 9246
營業時間: 早上11:00~晚上21:00
週四店休
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阿龍香腸熟肉
台南市中西安保安路34號
營業時間:早上09:00~晚上21:00
隔週週二店休
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