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東海-尊品牛肉麵

2013.09.12
尊品牛肉麵最早起源於逢甲
現在東海也有開店囉~
店內~~
滿乾淨明亮的~

menu~~
牛肉麵皆有分辣及不辣~
手工刀削麵則比其他麵食貴10元
點好餐後,先到外頭結帳~

醬料 & 餐具區~
這裡提供的飲料是罕見的蜂蜜水~~
一大盆的酸菜任客人自取~
一旁還有小菜專用的醬料~
蜂蜜水

因為不錯吃~再加上離住的地方近
所以sharon共來了三次~~
第一次點的是刀削滿漢牛肉麵135元
所謂的滿漢,就是牛肚牛筋和牛肉三樣~
碗滿大的~但實際份量就是一般牛肉麵的大小囉~
牛肚很可口易咀嚼~
刀削麵的紮實口感是sharon的最愛~
牛筋~不大塊,但厚度很厚~
吃起來就是軟QQ的~
牛肉滿軟嫰的~
牛肉及牛筋都大約有4~5塊左右~
讓sharon吃的好滿足喔~
湯頭~有令sharon驚艷~
店家標榜沒有太多的添加物~
sharon感覺沒有很濃郁的中藥味~而是清爽帶點蔬果的甘甜~
好好喝喔~喝多了也不會有口渴喔~
這是sharon第一次把牛肉麵的湯全都喝光光~
++++++++++++++++++++
之後再訪,點了一盤滷豬耳朵30元
豬耳朵切的非常的薄~所以,份量其實不多啊~
淋上了些醬汁及蔥薑~~
味道有點小清淡~所以sharon就加了些小菜專用的醬料~
加了這辣椒蒜頭的醬汁~~
吼~~超級夠味啦~~

這是sharon點的是刀削酢醬麵60元
碗也是超大一個啦~
裡頭除了有酢醬外
還有二塊油豆腐及一顆滷蛋名加空心菜~~
滿豐富的喔~
將酢醬和刀削麵全拌勻,滋味挺不錯了~
再加上那蒜頭辣椒醬汁,美味更上一層啦~
+++++++++++++++++++++++++++
偏愛尊品的湯頭,再次光臨時點了原汁牛肉麵90元~

這次選了細麵條,口感普通,沒有刀削麵的口感紮實有嚼勁~
但份量還滿多的~

牛肉約有5塊~都滿大塊的~
但是,這次的牛肉吃起來較沒有上次的軟爛吔~~
湯頭,依舊美味!!
來了三次,點了二次牛肉麵,但這卻是sharon第一次把酸菜放入牛肉麵中~
之前吃的是很原味的牛肉湯頭~
這是加了酸菜,多了些酸甜的滋味~
還是好吃!!

尊品牛肉麵的地點雖然離東海的夜市商圈遠了些~
但,好滋味好湯頭每到用餐時段,總是吸引不少用餐的客人
有時,還要與其他客人併桌~
還有~~~這美味的牛肉湯是可以續的喔~
 
尊品牛肉麵(東海店)
台中市龍井區新興街40-2號
tel:04-2631 4122
營業時間:早上11:00~晚上22:00
週二公休
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