關於部落格
平凡生活。簡單快樂 ==
吃喝玩樂。到處走走。
  • 1266323

    累積人氣

  • 20

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

台中-北沢壽喜燒(公益店)

2013.09.19
中秋節當天。。。
燒烤店很搶手~
火鍋店也不例外~如公益路上的北沢壽喜燒就是個例子啦~
所幸,sharon早在二個星期前就訂好位子啦~
一到,馬上就有位子可以坐囉~
北沢是吃到飽的壽喜燒店,用餐時段限90分鐘~
有限時也好啦~總該要有個人提醒我們別再一直吃下去~~
因為有先訂位,所以不用等~~
setting
就有二個電磁爐 & 一盒蛋和菜盤已事先擺在桌上啦~
簡單的菜盤~~
都是天然蔬菜~看不到市面上的火鍋料~
蛋 & 青蔥~
桌上各有黑白二瓶~
黑瓶內是壽喜燒的醬汁
白瓶內則是水,可以稀釋口味過重的湯頭~
menu的價格說明~
基本上,平日中午1人369元,例假日及晚餐1人399元~
若是,一桌內再加點其他口味的湯頭,則是每人再加49元
以上都要另加10%的服務費~
無酒精飲料是喝到飽~
酒精性飲料則是另外收費喔~
肉品區及副食品區~
這些,我們全都點啦~~
如何煮出最美味的壽喜燒~~
這張圖都有詳細說明~
壽喜燒是我們第一次吃~
我們四人看的好認真啊~~,研究 了一下,才敢開始把食材下鍋~
有點單在桌上,有肉品或飲料或副食都填好單後
請店員送達~
肉品都是用黑盤子裝盛~
這是台灣嫰滑雞腿條~~
紐西蘭優質牛肉~
台灣梅花豬肉
安格斯牛肉~
台灣特級里肌豬肉~
除了雞肉條較有厚度及存在感外
其他四種類的肉片都像在穿薄紗般的透光啦~~
看到這種厚度後,馬上各種肉片再追加個3盤啦~
飲料種類的選擇也滿多的喔~
有可樂及水果茶~
第一輪就點了可樂,鳳梨蒟蒻冰茶*2 & 葡萄柚綠冰茶~
第二輪則是鳳梨蒟蒻冰茶 & 冬瓜寒天冰茶 & 可樂及雪碧
飲料都滿不錯喝的~
 
加了蔥段及洋蔥煮滾後,再加入肉片~~
因為肉片薄,涮個幾秒,就可以吃啦~~
雖,分不清台灣或紐西蘭或安格斯牛的肉質差異
但,滲了些甘甜醬汁的肉片口感是非常的軟嫰美味~~

將煮熟的肉片,沾著生雞蛋加蔥花吃~
據敢吃生蛋液的Allen說,肉片變的非常滑嫰可口啦~~
而我們女生,則是把蛋打入鍋中,變成壽喜燒水煮蛋囉~
 
吃火鍋怎能不加點冬粉及烏龍麵呢~~~~
 熊掌包~~
所幸,sharon只點一份
因為大夥光吃肉,就快撐飽啦~~
這熊掌包長的挺討喜的~挺適合哄小孩的~
用來夾著肉吃~滋味不錯~
 
豆皮及腐皮,也是火鍋的好伙伴~
至於菜盤,沒有在點單上
則是由店員推菜車過來,讓客人自行選擇~
因為肉吃太多了~所以,胃就只剩一下部份的空間可以塞蔬菜~
於是,為避免浪費食材~
我們很收斂地點了些菇類,木耳高麗菜,蒟蒻粉及青江菜啦~
 
老實說,壽喜燒的湯頭除了本身的醬汁外,還多了蔬菜的甘甜~
但,儘管我們了加二瓶的水,湯頭仍是有些許的過重
所以我們都只撈料吃啦~~~
不知不覺,大家就這樣吃肉吃菜喝飲料及嘻嘻哈哈度過了90分鐘~
吃了近20盤的肉片,以及要營養均衡的蔬菜和解熱的飲料
真是吃超飽的~~
於是,甜點上桌啦~
cherry & sharon點的椰香紫米粥(熱)
滋味普通,並不特別突出~
 
 
Allen點的抹茶刨冰霜淇淋
Allen覺得就跟速食店的霜淇淋差不多~
emily點的寒天果凍~
sharon吃了一口,覺得還普通~
沒有特別好吃~
北沢壽喜燒(公益店)
台中市南屯區公益路二段136號
tel:04-2320 9922
http://www.sukiyaki.kitaro.tw/03where.htm
相簿設定
標籤設定
相簿狀態