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台南-新化區。元氣三寶

2013.09.14
元氣三寶~
主要是大腸麵線 & 軟骨麵 & 魯味~
外頭的招牌紅通通的~令人眼花撩亂,還以為賣的餐點很多種類~
但其實主打這三樣啦~
魯味~
滿多人點的~
一旁都有價目表可以參考~
鲁味的種類超多~
讓sharon有點難以選擇~

經過一番內心的掙扎後,終於點好餐啦~~
店內~
對於元氣三寶都有貼圖和文字介紹喔~
menu~

醬料在外頭唷~
有分麵及魯味的醬料...
辣蘿蔔干是加在大腸麵線內~
但sharon吃了一口後,媽呀.....有夠辣啦~
馬上加點了一杯紅茶解辣~~
辣椒醬較沒有辣蘿蔔干辣,加上在魯味很對味~
700cc紅茶一杯15元
就是古早味,甜度不會過甜~
滿好喝的~
mama的高鈣軟骨寛麵50元
湯頭不錯~
可惜蔬菜少了些~
寛麵就是一般麵店用的麵條~口感則是剛剛好...不會過軟爛~
至於軟骨就真的是吃起來超軟嫰的~~~
老人家和兒童挺適合吃的~
完全不怕會有被骨頭給噎到的困擾~
sharon點的大腸麵線(小)35元..小辣~
份量還滿多的~~
而且,大腸也加好多喔~
麵線採用30年的手工麵線,口感不會太過稠
...湯頭有著柴魚及蒜味~
好香好好喝喔~
大腸用中藥二次滷過~
滋味很讚,口感則是很軟嫰好吃啦~~
魯味~~
Sharon點了大豆干,豆皮 & 海帶和豬皮~
一共是80元~~
老闆還用小紙條註明價錢喔~

不曉得是盤子太大還是魯味本身的份量就不多~
怎麼80元的魯味才這麼少啊~~~
有點納悶吔~~~
所幸,這魯味真的是很不錯吃~~
尤其是豬皮,吼~~~就跟大腸一樣都好軟嫰啊~~~
 
元氣三寶
台南市新化區中山路228號
tel:06-590 4687
營業時間:週二~週日 中午11:00~晚上23:00
週一店休
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