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台中-逢甲。The Baker Brunch焙客早午餐

2013.12.08
買了5張焙客的團購卷
想說,怕和同事們踩雷,於是,sharon就身先士卒
在星期日的早上,自個兒來享用早午餐啦~
焙客總店在花蓮~是花蓮當地有名的Brunch名店~
這次把分店開在台中,還是一級戰區,各式飲食店林立的逢甲路上~~
焙客店外觀...
以樸實的原木為大門,滿有質感的~

推門入內...沒有過多華麗的點綴
就是簡單~

一大早,sharon是第一個上門的顧客唷~~
所以才能拍到餐廳整體的空景~~
店內的menu都是文字敘述
若看不大懂文字的敘述,還有提供餐點的照片提供客人點餐時的參考~

因為是吃早午餐,所以sharon就點了班尼迪克蛋啦~

點餐都有附上濃湯~~~
這濃湯,好濃郁好好喝唷~
頗有水準的濃湯~
sharon點了蕃茄班尼迪克蛋210元~~
點餐都有附紅茶或綠茶~~
sharon補20元的差價升等拿鐵~

拿鐵滿大一杯的~
喝第一口時,有種炭燒咖啡的口感~
接著與奶泡拌勻後,炭燒的味道淡去
取而代之的則是香醇咖啡與鮮奶的完美結合啦~~
這拿鐵,好喝!!
蕃茄班尼迪客蛋~~
原本以為只有蕃茄 & 班尼迪客蛋而已~
沒想到,還有夾著很大塊的培根吔~~~
看起來,很像是班尼迪克蛋在吐舌頭吼~~
炒馬鈴薯,馬鈴薯口感帶些Q度,而且不油
好好吃~
班尼迪克蛋就是要一切下去~
蛋液就這樣緩緩地流洩~~蛋白的部份很軟嫰~
吼~~足見這蛋煎的很有功夫~~
底下的馬芬麵包不濕潤,口感不會很軟爛~
略帶些鹹味的培根讓原本就清淡的班尼迪克蛋美味升級~
焙客的班尼迪克蛋真的是水準很夠喔~
原價是210元,本身就滿超值的~
但用了團購卷118,再補上10元的差價,也才128元~
真的是賺到啦~~~


+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
2013.12.18
嚐過焙客早午餐的美味後
很放心地帶著同事來用餐囉~
這次也是團購卷的使用~~~
上次沒有拍menu~~
這次,補拍~~
焙客除了早午餐外,還是燉飯義大利麵和漢堡~

飲料的選項不多,重點大多在餐點上~

重養生的jennifer點了蔬菜蛋捲~~
蛋捲附有沙拉及濃湯擇一~~
jennifer選了沙拉~~
是凱薩沙拉~
sharon也點了蛋捲,emily點了法式紅酒燉牛肉~
沙拉和濃湯的選項中,和emily都選了熱熱的濃湯~

點餐就有附紅 & 綠茶~~
emily和jennifer & sandy都選了熱紅茶~~
一上桌,還以為是奶茶咧~~
結果是紅茶啦~~
大夥都覺得滿好喝的~
sharon的去冰紅茶~~
這紅茶可以無限續杯喔~
jennifer點的蔬菜蛋捲上桌啦~
一大塊的蛋捲,再搭配上二塊焙客的手工麵包及二塊餐後水果柳丁啦~~
看起來就頗營養的~
蔬菜蛋捲內的有紅黃青 &蘑菇和起士
配色超活潑~
滋味也不錯~
sharon的鮪魚蛋捲~
副食和jennifer的蔬菜蛋捲差不多~~
麵包內有堅果,吃起來脆脆的,讓麵包的口感多層次
這二塊sharon吃光光,還順便吃了jennifer吃不完的麵包~~
蛋捲吃在口中,有軟嫰的口感~
裡頭的鮪魚又加了些起士,讓口感更為滑嫰~~
美味爬升啦~~
sandy點的培根馬蛋堡~
蛋堡的麵包是採內英式馬芬麵包~
口感比一般的漢堡麵包的還好吃~還有嚼勁~
蛋堡的附餐是薯條,沒有濃湯或沙拉喔~
炸的外酥內鬆軟的薯條也是不錯吃~~
焙客的培根吃起來滿嫰的~沒有美式的硬脆口感~
這樣嫰嫰的培根比較美味啦~~
蛋堡裡頭,當然有顆紮實且形狀完整的荷包蛋啦~~
看sandy吃的沒有怨言,應該是不錯吃啦~~
emily點的法式紅酒燉牛肉~~
原本以附餐會是白飯,沒想到是三塊烤麵包~
一旁還有鮮奶油是要倒進紅酒燉牛肉內~~
但,emily沒有倒進去啦~~
因為原味的,就很美味啦~~
尤其是牛肉很大塊,又燉的很軟爛
紅酒超香濃~~配著麵包吃很讚喔~

焙客的餐點,基本上,價格並不算很高~
尤其是早午餐的班尼迪克蛋是sharon超推的一道餐點喔~~
 
The Baker Brunch 焙客早午餐
台中市西屯區逢甲路20巷28弄7號
tel:04-2452 5750
營業時間:早上10:00~晚上22:00
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