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屏東-九如鄉。趙壽山餛飩豬腳

2014.02.28
228連假開始的第一天
跑到屏東吃午餐啦~~
用餐地點就在下屏東九如交流道往里港方向的趙壽山豬腳餛飩
趙壽山有著滿大的停車場~,非常方便停車場~
店外有著九如平交道的造型 ~~,很是可愛又獨特~
側門口...有豬小弟迎賓~

應該是為了有趙壽山豬腳餛飩的列車而沿伸出有平交道的意境吧!!

果然這果凍色的列車,吸引不少小朋友的目光~
吃飽後,不來這玩一下..是不肯走的~
正門....還是有豬豬以芭蕾舞姿迎客...

店內....
面積寛廣...共計有二個大店面~
裡頭~有碗超大餛飩招牌~~

結帳區 & 生鮮商品採購處~
餐具區.....
看這些碗盤...明顯用量挺大的

另一邊的瓶瓶罐罐則是醬料...

menu~~
粄條或麵或米粉或餛飩及燙青菜都是40元
算是比一般麵店貴5元左右~ 
水煮豬腳都只賣整支,整支要價400元.....
也不能買半支....於是400元就花下去啦~~
店員有說,若吃不完也可以打包..店家還會再附上醬汁包唷~
(吃不完當然打包啊~千萬不能浪費食物)
(後來...才發現,若是二人用餐,點豬蹄比較划算喔~ 一樣吃的到水煮豬肉塊啦~)

點豬腳必備的好伙伴...蒜泥醬油!!
這蒜泥醬油不死鹹,清淡好搭!!

豬腳共二盤....(果不其然,吃不完...)
份量頗多的~~
而且豬腳好大塊喔~~
沾著店家特製的蒜泥醬油...超美味~
豬腳雖是水煮的~完全沒有豬腥味~
但肉質口感太乾柴啦~~
不曉得是不是豬腳起鍋後放太久了~(太不專業囉~)
(打包回去的豬腳再用電鍋炊一下,馬上就軟嫰許多~~)
粉腸50元
sharon最愛的粉腸當然是必點啦~~
帶著淡粉色,裡頭有著紮實口感的豬肉塊,口感與香腸非常的不一樣~
也不會像是某些麵攤用的那種廉價的粉腸吃起來有著粉粉的口感~
趙壽山的粉腸超好吃的啦~~~
尤其是沾著蒜泥油,滋味更上一層~
麻油米血50元
米血一入口,就股濃郁的麻油香~
米血的口感吃起來是手工米血
與薑絲搭著,非常的清爽喔~
米粉40元
別看這小小碗,但其實份量非常多喔~~
上頭有數片豬肉片,豬肉片口感很紮實,但不乾柴
還有很多的蒜泥
底下則是韭菜及豆芽及店家特製醬汁~
整個與米粉拌勻,滋味很好吃~~
(但若不愛蒜泥這一味的捧油們~可能會很難受喔~)
只是sharon吃米粉太乾了~~
又點了碗趙壽山店內的招牌~餛飩湯40元~
裡頭有不少的餛飩,餛飩吃起來不軟爛
豬肉餡相當的紮實不鬆散,連一向挑剔的弟都覺得好吃~
湯頭則是加了芹菜,滋味好棒!!
粄條(乾)40元
店員說這可是限量的喔~~
限量~~那一定是必點的啦~~
充份與粄條拌勻後~~
吼~~~好蒜味~好好吃唷~
而且粄條的口感真的是好Q好好吃唷~~

黃麵的口感就很普通~
趙壽山餛飩豬腳
屏東縣九如鄉耆老村九如路三段566號
tel:08-775 3633
營業時間 : 平日(週一~週五)早上9:30~晚上 8:00
假日(週六、日 & 國定例假日) 早上8:00~晚上9:00
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