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台中-西屯區。何記東勢李抄手

2014.05.15
這次的聚餐是久久一次的公司聚餐~
特地辦地離公司近的何記東勢李抄手~
距離上次來何記時應該有4年之久了吧~
何記的外觀還是一樣的氣派啊~~

省略店內裝潢~
直接看菜單啦~~
小菜~
口味跟忠實屋的醋酸花生好像啊~
非常的開胃~~
等待老闆到來時,可以墊墊胃~
所幸~~老闆在我們把這小菜吃完前就出現啦~~~

白斬土雞~
這個土雞的肉質很鮮嫰,滋味鮮美~
蒜泥白肉~~
白肉非常的軟嫰,只是肥肉佔的比例也太多了吧~
客家小炒~
五更腸旺~
裡頭的腸旺和鴨血都非常可口~
醬汁超下飯
魚香茄子~
蔥燒豆腐~
蔥爆牛肉
清炒山蘇~
山蘇也是炒的油亮油亮的~
山蘇的口感很嫰~
芹菜花枝

宮保蝦球~
蝦球很大一顆,鮮美好吃~~
九層塔蛤蜊~
九層塔果然和蛤蜊很速配~
九層塔的特殊香氣,讓蛤蜊的鮮美更上一層~
東北酸菜白肉鍋~
東北酸菜白肉鍋內還滿多食材的~
有貢丸 & 花枝丸 & 豆腐 & 很肥的白肉 & 鴨血,還有不像東北酸菜的酸菜~
整體,白肉太油讓湯頭更油,酸菜不夠道地~
導致這鍋酸菜白肉鍋口味清淡,湯頭油也不酸~~
整個就很台式口味~
飯後招待的水果~~
這~~大概是最最最清爽的一道餐點吧~~

何記的食材都非常的新鮮
但就是烹煮過程加了太多的油~~
所以每道餐點都是油亮油亮的~
當然,滋味是挺不錯的~~
((sharon 吃了二碗飯,cheetah更是吃了三碗飯~))
若餐點可以別加那麼多的油~
會更棒喔~
何記東勢李抄手
台中市西屯區福林路45號
tel:04-2461 2312 & 2461 7217
營業時間:中午11:00~14:00 晚上17:00~21:00
無店休
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