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台中-西屯區。張記牛肉麵館

2014.10.02
話說~今天是peter的生日
對於工作一直挺認真的peter,還加班到身體出現問題
趁著peter今天生日,我們拉著他準時下班
一起去吃張記牛肉麵~
之前,sharon想吃張記牛肉麵,但沒想到張記那陣子晚上不營業,週末也不營業
讓sharon找不到機會去吃~~
現在張記晚上總算開始營業了~~~
店內~~

紅燒牛肉及清燉牛肉塊都在工作檯上~~
看起來好好吃啊~~~
馬上跟店員點牛肉麵啦~~~
menu~~

小菜則是在一旁的冰箱,由客人自取
小菜每碟30元
海帶豆干 & 小黃瓜,滋味不錯~
但份量少,價位有點小貴了些~

紅燒牛肉麵(小)130元

湯頭有著中藥味,甘醇濃郁,不會過於油膩~
牛肉塊軟Q中帶了些嚼勁,非常美味!!
麵條皆是細麵,口感不會過於軟爛~~
就是帶些Q的硬度~~

不能吃太重口味的peter點了清燉牛肉麵(小)130元
牛肉塊挺厚挺大塊的~~非常的軟嫰可口
湯頭有清爽喝的出大骨清甜味~~好好喝啊~~

 難怪,peter到台北工作,一直念念不忘張記牛肉麵的美味~
jennifer的牛肉乾拌麵130元
上頭有四片牛肉及蔥花和黃瓜絲和洋蔥片~
仔細拌勻後吃了一口,應該有加一點點的醋吧~~
吃起來隱約的酸~好清爽喔~

水餃1份50元,1顆5元
裡頭是韭菜肉餡~整顆很飽滿~~
滋味不錯~~((但sharon還是超愛東海吉祥刀切麵的韭菜水餃~))

張記牛肉麵館
台中市西屯區宏福一巷6弄14號
tel:04-2462 0963
營業時間:週一~週五 中午11:00~14:00 / 下午17:00~20:00
週六 & 週日公休

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