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台南-安平區。 蚵灰窯文化館

2014.06.07
位於安北路上的蚵灰窯文化館,外觀是一片綠意
名氣沒有古堡或是樹屋大~
常常都是經過,未進去過~
這次...就帶著好奇心進去參觀

蚵灰窯文化館是由蚵灰窯的主體建物和倉庫所組成~
入口處一旁的倉庫才是參觀起點...
但,我們都直接前面出口直接進入.....

文化館內的小綠地.....
椅子也是用蚵殻拼貼~
館內陳列許多早期燒蚵器皿,更設有蚵的科學展示及蚵灰的應用
蚵灰窯文化館是台灣僅存的完整蚵灰窯
燒蚵灰是台南地區的傳統產業。蚵灰是漢人用來建造屋舍和船隻連結時的填補劑
由蚵灰與糖水+糯米汁調和而成,製作出堅固的房舍和耐用的木船
但因為現石灰工業的發達,再加上蚵灰製作過程繁複又費時費力,因而被石灰取代
燒蚵灰的產業於是沒落....
蚵灰....
石灰.....
文化館內....
老實說這裡的參觀人潮滿少的~~~
所以比較可以慢慢逛.....慢慢看...
裡頭不只展示了蚵灰相關資料,連蚵的養殖方式及種類和美食都有介紹喔~~
看完後...好想去吃蚵仔煎喔~~~

蚵灰窯共有二間展示館
一間是資料及圖片的展示館,另一間則是影片放映及蚵灰製造場
這一小塊區域則是踩風車及鼓風機的展示.....
走出房子外...這踩風車則是連接到另一邊的燒灰窯...
這由石頭堆砌而成的圓窯就是燒蚵灰的地方
蚵灰窯外方內圓,主體是承重牆構造,由紅磚疊砌
內部直徑約4公尺,高度約比成人稍高,璧體的厚度最薄處約有1公尺
屬於中大規模的窯...
還有...窯外這片綠意的樹欉則是愛玉子啦~~~
據導覽員說,這愛玉子通常是生長在海抜較高的地方
沒想到位於平地的台南,愛玉子樹居然有辦法生長,還長出愛玉的果實
真是個奇蹟啊~
蚵灰窯文化館參觀時間約莫半小時內就可以逛完啦~~~
館內還有親切的志工會為遊客導覽
只是....蚵灰的空氣令sharon過敏發作...一進去就鼻水直流,噴嚏直打
 參觀不到半小時...就出來啦~
蚵灰窯文化館
台南市安平區安北路110-1號
tel:06-228 6836
開館時間: 週二~週日 早上0 9:30~下午17:00
週一休館
免費參觀
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