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台南-永康區。采田壽司

2014.11.03
采田壽司的海鮮蓋飯真的是遠近馳名啊~~
每日8點開始營業,10點才有供應海鮮蓋飯
趁著平日,帶著mama和欣來排隊~~
還沒到11點,店內早已客滿,店外有客人在候位
還有外帶的客人在等著~~
快快走進去預約位子~~除了訂位的客人外,我們是排第三組~~
可能店內的客人吃的挺有壓力的~~~
(店外一群客人虎視耽耽~~吃起來也無法很悠閒吧~~)
半小時後~~我們進場啦~~~
店內空間不大,相對的~位子不多
含吧台位子,約莫18個位子~
menu~~
這價位,真的是挺低價的~~
我們都沒有吃過海鮮蓋飯,因為感覺價格都很貴~~
有點花不下去~~重點是,也不曉得要去哪裡吃啦~~~
今日都是我們第一次吃蓋飯~~
茶碗蒸30元~
這是點給欣的~
茶碗蒸口感滑嫰,往下挖,有不少的玉米魚板還有蛤蜊~
7號餐壽司60元
2顆豆皮壽司,2顆花壽司,2顆海苔壽司 &
1顆蝦子握壽司 & 1顆應該是龍蝦沙拉壽司吧~
這給不能吃海鮮的欣吃的~~
另外幾顆則是怕蓋飯才190元,應該不大碗
怕吃不飽才點來填飽的~~~
花壽司和海苔壽司的米粒紮實好Q有口感~
有時候,壽司內有太多的魚鬆,吃起來非常的膩~
還好,裡頭沒有過多魚鬆~~~
味噌湯10元
很大一碗,裡頭就是豆腐味噌海帶芽~
滋味很家常~
首先 ,炙燒比目魚蓋飯190元先上桌~
吼~~好豐富喔~~
 
裡頭,有一大把的橘色魚卵超美味~
假蟹角,超大顆鮮美干貝 & 玉子燒
啵啵的鮭魚卵 & 吃起來有滑嫰的比目魚~~

這紫鮮葉包著飯吃真的好好吃好美味喔~
滿口都是紫蘇香~
先把金柑擠汁下去~~~
但,海鮮的鮮味整個把金桔味給蓋住了~~
應該,要附一整顆才對嘛~
這~干貝真的大的好離譜喔~
干貝用炙燒的方式,所以吃起來挺有軟Q的口感~~
而且味道很鮮美~
mama的綜合海鮮蓋飯(甜蝦)190元
除了有4隻的擺的很整齊的甜蝦 & 滿大塊的烤鰻魚
擺盤以及食材和比目魚蓋飯差不多
甜蝦的滋味全給mama享用了~~sharon沒有嚐到~~~
烤鰻魚則是口感很軟Q好吃~~~
原本以為蓋飯小小碗,飯量不多~
更何況上頭還擺滿了許多的海鮮~
底下原以為只是單純的白飯
沒想到,被壓的很紮實的白飯,裡頭撒了不少的黑白芝麻及海苔絲 
有淋了些醬汁,白飯超級無敵Q彈美味~~
搭了些美味的每鮮,真是吃到會令人感動~~

非常感謝老闆的貼心~
因,這次提早幫mama慶生,欣唱生日歌給mama聽時
也被 耳尖的老闆聽到啦~
所以,老闆就特別招待這鮭魚&鮭魚卵軍艦 (算是親子軍艦囉~~)
讓mama吃的好滿足~也吃的好開心啊~~
非常感謝老闆喔~
mama活了60年,第一次吃到這超豐富的海鮮蓋飯喔~
臉上滿足的表情,就足以讓sharon感到愧疚....
居然,讓mama現在才吃到這種美味~
((但,假日真的是都排不到位子嘛~~~~))
祖孫倆吃的超開心的~~~
下次...一定再訪!! ((握拳!!))
采田壽司
台南市永康區復國一路375號 
tel:06-202 1052
營業時間: 週一~週六 早上08:00~13:00 下午15:30~20:00
蓋飯供應時間 中午10:00~13:00, 下午15:30~晚上19:30
週日固定公休
采田fb:https://www.facebook.com/no.1sushi
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